PAŘÍŽSKÉ ROHLÍČKY

Name: PAŘÍŽSKÉ ROHLÍČKY
Ingredients: Na těsto:3 vejce,300ml.ořechů,300g mouč.cukru,3 lžíce hl.mouky.Krém:3 vejce,120 g krup.cukru,30g kakaa,250g máslaPoleva:2-3 balení tm.čokoládové polevy nebo 200g čokolády na vaření+100-120g ztuženého tuku.A 1 bílá čokoládová poleva na dozdobení(nemusí).

9. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Na těsto:3 vejce,300ml.ořechů,300g mouč.cukru,3 lžíce hl.mouky.Krém:3 vejce,120 g krup.cukru,30g kakaa,250g máslaPoleva:2-3 balení tm.čokoládové polevy nebo 200g čokolády na vaření+100-120g ztuženého tuku.A 1 bílá čokoládová poleva na dozdobení(nemusí).

Postup přípravy

Předehřejeme trouby na 150st,horkovzdušnou na 130.Suroviny na těsto smícháme a cukrářským sáčkem tvarujeme přímo na plech vyložený pečíc.papírem.Rohlíčky ccy 2cm široké a tak 6cm dlouhé.Pečeme(spíš sušíme)do růžova,cca 20 min.Ještě horké sundáme z plechu-po vychladnutí se lámou.
Během pečení si připravíme krém.Ve vodní lázni smícháme všechny suroviny kromě másla.Vyšleháme v krém a necháme vychladnout.V jiné misce utřeme máslo a postupně do něj zašleháme krém.Ten potom pomocí cukrářdského sáčku nastříkáme na rohlíčky.
Nakonec polijeme polevou(popř.rozpustíme čokoládu na vaření ve vodní lázni+tuk).Pokud chcete,můžete nakonec dozdobit bílou polevou.

Je to velká mňamka,u nás je problém,aby vůbec do vánoc vydrželi... :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)