alula ID 121128

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 62 návštěvníků)

PAŘÍŽSKÉ ROHLÍČKY-VÝBORNÉ

Name: PAŘÍŽSKÉ ROHLÍČKY-VÝBORNÉ
Ingredients: Pařížské rohlíčky - vynikající

4. 9. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

Pařížské rohlíčky - vynikající

Postup přípravy

Těsto:
> > 30 dkg hl.mouka
> > 22 dkg másla
> > 10dkg oříšků
> > 15dkg cukr mouč.
> > 2 dkg kakaa
> > Zadělat těsto,plnit do formiček na rohlíčky,upéct.
> >
> > Krém:
> > 1 šlehačku 30% svařit s čako na vaření - nechat projít varem,nechat
> > do druhého dne odstát a potom zašlehat do 1 másla a asi 10 dkg
> > cukru.
> > Plnit rohlíčky krémem,nechat chvilinku zatuhnout a polít čokoládou

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

alena30 9. 12. 2016, 18:28

Dobrý den , mohu se zeptat jak velkou šlehačku do cukroví ? :-)

pavliiina 6. 6. 2011, 21:26

tento krém je úplně úžasnej, už jinej tmavej nedělám (Y)

nelaatom 20. 10. 2009, 15:42

Nekazí se rychle ten krém ze šlehačky?

AliceM 24. 11. 2008, 21:23

Tak tyhle miluju (zajic)

. Mám recept od kámošky od její babičky a to je tedy dobrůtka (radost)

alula 24. 11. 2008, 21:24

@AliceM Já je taky miluju,jsou úžasný.Mně dokonce chutnají jen upečené,nenaplněné. (Y)

AliceM 24. 11. 2008, 22:54

@alula

alula 24. 11. 2008, 21:19

Maruško,moc moc díky za milý komentář a také krásné Vánoce. (Y)

Zrušený účet 24. 11. 2008, 21:16

Kacenko,tak dnes jsem dělala Vaše rohlíčky,s těstem se pracovalo úplně super,totéž s krémem a jsou úplně FANTASTICKÝ (Y)

Nejlepší,jaké jsem kdy jedla.Všem doporučuji vyzkoušet a přeji krásné (banky)

zdenka54 7. 9. 2008, 13:02

Katko,za všechny děkuju za recept.Hned je vyzkouším,copak se můžou takovéhle dobroty péct jen na Vánoce?To určitě ne!Byla bych bývala ráda,kdybyste napsala i jak děláte polevu,máte jí krásnou už na pohled a já nejsem zrovna kdovíjaká pekařka (L)

alula 7. 9. 2008, 14:10

@zdenka54 Zdeni,moc díky za chválu.polevu dělávám podle maminky,byla na to machr.Mnohdy je to metodou pokus omyl - záleží na čoko na vaření,někdy nejde pomalu rozehřát,mám pocit,že je to spíš kaše.Tak do ní přidávám trochu - tak 1cm 1OO% tuku,přidám kakao - aby byla tmavší,asi lžičku oleje,pro lesk a pokud není dostatečně řídká - tak malinko mléka,ale s ním opatrně. Tyto pařížské jsou opravdu nejúžasnější,jaké jsem kdy jedla a navíc se vždy povede i krém i těsto.Mimochodem manžel miluje i nenaplněné! Tak dejte vědět,zda se povedly a pak dobrou chuť (Y)

alula 6. 9. 2008, 19:38

Jani,já nikoho nechci strašit.Mě pečení prostě moc baví,zkouším ráda nové recepty a to nejen na Vánoce.Prostě jsem chtěla jen pro inspiraci.Nic víc. (Y)

žingi 6. 9. 2008, 13:00

Taky ráda peču,ale prosím nestrašte už teď.Tady je ještě nádherně (child1)

alula 6. 9. 2008, 12:44

Ahoj všem,omlouvám se,že reaguji tak pozdě,ale dřív jsem se na net nedostala.Recept na paříž.rohlíčky je skvělý,jsou vynikající. Tedy na těsto: 3O dkg hl.mouka,22 dkg másla,1O dkg mletých ořechů,15 dkg cukr moučka,2 dkg kakaa Pařížák: 1 šlehačku 30% svařit s čoko na vaření - den předem,nechat odstát v lednici a potom zašlhat do 1 másla a cca 1O dkg cukr moučky.Na závěr polít čokoládou. (Y)