VOŇAVÉ PERNÍČKY

Name: VOŇAVÉ PERNÍČKY
Ingredients: 25 dkg hladké mouky, 9 dkg medu, 6 dkg másla, 1 lžíce kakaa, 1 vejce, 2 lžíce mléka, mletý hřebíček a nové koření nebo perníkové koření, trochu jedlé sody, 5 dkg pomerančové a citronové kůry

9. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

25 dkg hladké mouky, 9 dkg medu, 6 dkg másla, 1 lžíce kakaa, 1 vejce, 2 lžíce mléka, mletý hřebíček a nové koření nebo perníkové koření, trochu jedlé sody, 5 dkg pomerančové a citronové kůry

Postup přípravy

Mouku smícháme s kořením, kakaem a sodou. Vmícháme jemně strouhanou pomerančovou a citronovou kůru.Do tekutého medu vmícháme vejce, mléko a tuk. Vypracujeme těsto, necháme asi tak hodinu odležet. Potom vyválíme na pomoučněném vále a vykrajujeme. Pečeme v předehřáté troubě na
200°C dozlatova.Hotové perníčky potíráme žloutkem smíchaným s mlékem nebo smetanou :o)))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)