(recept
si oblíbilo 21 návštěvníků)
Koláč s rebarborou a jablíčkovým pudinkem
Potřebné ingredience
Těsto:200g krupic.cukru, 2vejce, 500g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva, 250ml mléka, 125ml oleje.***Dále: 1 litr drobně nakrájené rebarbory, cca 100g krupic.cukru***2 jablka, 2 vanilkové pudinky,2-3 lžíce cukru,skořice***drobenka***
Postup přípravy
Očištěnou,nakrájenou rebarboru v misce smícháme s cukrem a necháme cca 2hodiny odležet,rebarbora pustí šťávu a z té pak uvaříme pudink.***Přichystáme si předem drobenku,ať je hotová***
Když máme rebarboru odleželou,slijeme šťávu do hrnce,nastrouháme do rebarb.šťávy dvě jablka, doplníme do množství 0,5 litru vodou nebo džusem,okořeníme 1 lžičkou mleté skořice a můžeme přidat trošku cukru,vložíme na vařič a necháme krátce projít varem.Vlijeme rozpuštěné vanilkové pudinky a vaříme do zhoustnutí*Hrnec s pudinkem odstavíme a hned si připravíme těsto.***Krupicový cukr vyšleháme s celými vejci do pěny,postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva,olej a mléko a vyšleháme do hladkého těsta,které bude hustší konzistence***
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech(použila jsem strouhaný kokos) a rovnoměrně ho rozetřeme.Na těsto nalijeme ještě horký pudink a na pudink nasypeme rebarboru.Završíme drobenkou a vložíme do vyhřáté trouby,kde pečeme při 180°C 30-35 minut.***Dobrou chuť!
Když máme rebarboru odleželou,slijeme šťávu do hrnce,nastrouháme do rebarb.šťávy dvě jablka, doplníme do množství 0,5 litru vodou nebo džusem,okořeníme 1 lžičkou mleté skořice a můžeme přidat trošku cukru,vložíme na vařič a necháme krátce projít varem.Vlijeme rozpuštěné vanilkové pudinky a vaříme do zhoustnutí*Hrnec s pudinkem odstavíme a hned si připravíme těsto.***Krupicový cukr vyšleháme s celými vejci do pěny,postupně přimícháváme mouku smíchanou s práškem do pečiva,olej a mléko a vyšleháme do hladkého těsta,které bude hustší konzistence***
Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech(použila jsem strouhaný kokos) a rovnoměrně ho rozetřeme.Na těsto nalijeme ještě horký pudink a na pudink nasypeme rebarboru.Završíme drobenkou a vložíme do vyhřáté trouby,kde pečeme při 180°C 30-35 minut.***Dobrou chuť!
.
..jablíčkový pudink nalijeme na těsto horký,nemusíme čekat na vychladnutí.
..
..s drobenkou...udělala jsem ji z pravého másla a s trochou vanil.cukru,je krásně voňavá...
..právě upečený...
Dobrou chuť! :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
waky
(upraveno)
20. 5. 2013, 13:59
Dobrý den, pochopila sem , že štávu z rebarbory slít + 2 jablka a dolít vodou do 0,5 l, a v čem se rozdělá ten pudink? díky za odpověď Milena
Terka00
(upraveno)
24. 5. 2012, 23:28
Dobrý den Vlaďko,chtěla jsem se zeptat,zda mám odlít trošku na rozmívchání pudinku z toho 0,5l nebo zda mám rozmíchat v trošce vody zvlášť a ještě přilejt k celému 0,5l. Rozmíchala jsem to totiž v trošce odlitého z celé té dávky a určo to nemám tak pěkně rozmazané na plechu jako vy.Mám to hodsně husté.Tak jen pro příště se ptám.Ale určo to ničemu nevadí a bude vynikající,pokud ho teda ještě nespálím v troubě. Díky předem za radu.S pozdravem Tereza
vladkadasva
(upraveno)
25. 5. 2012, 5:26
@Terka00
Dobrý den Terezo, máte-li pudink hodně hustý, můžete samozřejmě přidat tekutiny podle potřeby. Hezký den! 
S pozdravem Vlaďka
S pozdravem Vlaďka
Vanusak
(upraveno)
13. 5. 2011, 11:16
Hm, tak to už se těším, až vyzkouším, jen tu rebarboru musím někde ještě splašit. 
anios
(upraveno)
25. 5. 2012, 6:58
@Vanusak
rebarbory mám na rozdávání
