Svatební koláčky bez kynutí-výborné

Name: Svatební koláčky bez kynutí-výborné
Ingredients: 800g hladké mouky250ml mléka 0,5 lžičky soli 30g cukru 4 žloutky 250g 100% tuku 70g droždí 250g másla Na potření: 150ml puštěného másla 0,25l rumuNa obalení: vanilkový cukr a moučkový

2. 7. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

800g hladké mouky250ml mléka 0,5 lžičky soli 30g cukru 4 žloutky 250g 100% tuku 70g droždí 250g másla Na potření: 150ml puštěného másla 0,25l rumuNa obalení: vanilkový cukr a moučkový

Postup přípravy

Do vlažného mléka dáme cukr a droždí,necháme udělat kvásek.Mezitím do mouky přidáme sůl,nastrouháme 100%tuk a máslo,přidáme žloutky.Přilijeme kvásek a vypracujeme těsto.To se hned vyválí a vykrajují se malá kolečka ta se plní.Plněné pečeme při 160 stupních cca.20min.\
\
Po vyndání z trouby potírámě směsí z rozpuštěného másla a rumu po-té obalíme v cukru.Jen tak pro chuť se dají dělat z poloviční dávky

nahlásit