Zobrazit přihlášovací formulář

Moučníky, poháry

(recept si oblíbilo 84 návštěvníků)

Svatební koláčky bez kynutí

0.0
0x
Svatební koláčky bez kynutí

Potřebné ingredience

400g hladké mouky, 100g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200g másla, 50g sádla, špetka soli, 2 celá vejce, citronová kůra + kvásek: 42 g droždí, 3 lžičky cukru, asi 50 ml mléka, rum a máslo na potření

Postup přípravy

Smícháme mouku s práškem do pečiva, změklé máslo a změklé sádlo, 2 rozmíchaná vejce, špetku soli + kvásek. Vypracovat těsto, nenecháváme kynout, ihned zpracováváme.Vypracované těsto rozdělíme na 3 díly. 2 díly dáme zatím v mikrotenovém sáčku do lednice. 1.díl rozválíme asi na tloušťku 2-3 mm, nakrájíme na čtverečky (asi 4x4cm), doprostřed dáme nádivku-zdobítkem (tvarohovou, makovou, povidla......)-já dávala tvarohovou a na ní jsem ještě dala trochu makovo-povidlové. Zabalíme šátečky, tak - že vytáhneme růžky a ty pak spojujeme uprostřed, ještě jsem zajistila parátkem, aby se koláčky nerozjely. Po upečení je ještě teplé vydatně potřeme rozpuštěným máslem s rumem (rumu raději více, krásně pak voní) a obalujeme v moučkovém cuku s vanilkových cukrem ( pozn. já přes síto hustě pocukrovala). Podle mé zkušenosti mi zatím nejdéle vydržely asi 4 dny, ale určitě by vydržely krásně křehoučké i déle, ale to už nemůžu posoudit, protože žádné nezbyly :-). Vyzkoušejte, určitě nebudete litovat jako já. :-) - tyto zatím u nás a ostatních co je ochutnali vítězí, opravdu jsou super. Z této dávky je asi 150 ks.

Recepty mohou komentovat pouze registrovaní uživatelé

Komentáře k receptu

danca60 ID 403468
21.7.2021, 17:27
Dneska jsem udělala a něco tak nadýchaného a křehkého jsem už dlouho neměla - jsou dokonalé. Děkuji za recept, už mám uložené a určitě budu dělat častěji
P.A.V.L.A ID 263721
10.7.2015, 21:45
(Y) (Y) (Y)
laskonka333 ID 414948
2.3.2015, 15:16
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
nasta77 ID 23640 nasta77
1.3.2015, 19:21
(Y) (Y) (Y) (Y)Luxus (zajic) (zajic) (zajic) (zajic)
Janyse ID 206386 janyse
4.5.2012, 18:32
Dělala jsem a byly (Y) (Y) Ještě třetí den byly moc dobré. Budu dělat častěji, všem doporučuji (clamp) (clamp)
28.4.2012, 14:38
Včera večer jsem je zkusila upéct, máme pout´, a do rána mi zkoro zmizely (clamp). jsou opravdu báječný (Y) Díky moc za recept |:o)
kopretinaleni ID 284140
6.9.2011, 9:00
mňam, mňam, ale ta piplačka - to bych nedala :-) :-)
PeggyPeggy ID 110125
6.9.2011, 17:39
nic to není, jen to zkusit a najít grif, dělala jsem na svatbu 30.7.2011 a od té doby jsem byla nucena je dělat jen tak na chuť, a to už 2x. Je to fakt mňamka (zajic) (zajic) (zajic)
5.9.2011, 20:46
(zajic)Ivanko, jsou nááádherné! Mňam, snědla bych je všechny :-| (L)
PeggyPeggy ID 110125
5.9.2011, 20:53
Jé, Markétko děkuji a byly i výborné, opět snězeny do posledního drobečku, to je fakt mor :-)

Podobné recepty

Vybrané nabídky