Recepty

60 dkg hladké mouky,24 dkg moučkového cukru,4 celá vejce,10 dkg tekutého medu, 5 dkg změklého tuku Omega,1polévková lžíce skořice, 1 lžíci perníkového koření, čajová lžička sody. Můžeme přidat 1-2 lžíce rumu. Bílková poleva:1 bílek, asi 200g prosátého moučkového cukru, lžíce citronové šťávy, lž. horké vody. Vymíchat (nešlehat) do hladké hmoty.

200-250g těstovin (penne, vřetena..), asi 155 g tuňáka s ananasem (když není s ananasem , přidat na jemno nakrájený ananas),200-250g cherry rajčátek (nakrájených na půlky nebo 1/4 - dle velikosti), 80 g majonézy, 1 lžíce kečupu, 40g bílého jogurtu, 1/2 lžičky cukru, 1 lžička nasekané petrželky, sůl, pepř

2 plechovky červených fazolí ve slaném nálevu, 10 dkg plátkového šunkového salámu nebo šunky (nakrájet na nudličky), 10 dkg sýr eidam (plátkový sýr –nakrájet na nudličky), 2-4 sladkokyselé okurky dle chuti,1-2 cibule (nemusí být,nebo kdo jak má rád), 2 lžičky plnotučné hořčice, 1 červená paprika, 1 žlutá paprika, 1 tatarka (asi 10 dkg – dle chuti), špetku soli, pepře. Vše najemno nakrájet, promíchat. Nechat vychladit.

400g hladké mouky, 100g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200g másla, 50g sádla, špetka soli, 2 celá vejce, citronová kůra + kvásek: 42 g droždí, 3 lžičky cukru, asi 50 ml mléka, rum a máslo na potření

8x kysaná smetana 18%, 2x velké balení piškotů, 5x vanilkový cukr, ovoce - jahody, broskve, mandarinky - dle chuti (já dala jahody a broskve), na ozdobení: 1x tučný tvaroh, 1/2 balení krémové náplně s příchutí vaječného likéru, nebo náplně čokoládové(od Dr. Oetker nebo nebo levnější verze od Stilla dolce) - dle vaší chuti, na bok dortu: čokoládové lupínky nebo jiné zdobení

1 krabička čerstvých žampionů (asi250g), 6 rohlíků, 5 vajec+ malinko vody, hrst zelené petrželky (kudrnky) , hrst kopřiv, jarní cibulka s natí, 3 cibule, máslo, 1 lžíce vegety, pepř, kmín, 1/2 kg uzeného masa, opravdu malinko soli protože vegeta obsahuje sůl