Zapečené palačinky s tvarohem

Name: Zapečené palačinky s tvarohem
Ingredients: Potřebujeme hotové palačinky - každý určitě umí a ví jaké dělá nejlepší ,-) Náplň do palačinek: 250 g tvarohu, 3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, trochu mléka, rozinky naložené v rumu (my rozinky nemusíme, proto nedávám - ale záleží na chuti) Na zalití: 1/2 hrnku mléka, 1 malé vejce, 1/2 sáčku vanilkového cukru

5. 7. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Potřebujeme hotové palačinky - každý určitě umí a ví jaké dělá nejlepší ,-) Náplň do palačinek: 250 g tvarohu, 3 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1 žloutek, trochu mléka, rozinky naložené v rumu (my rozinky nemusíme, proto nedávám - ale záleží na chuti) Na zalití: 1/2 hrnku mléka, 1 malé vejce, 1/2 sáčku vanilkového cukru

Postup přípravy

Tvaroh promícháme se žloutkem, cukrem, rozinkami a přimícháme tolik mléka, aby se hmota dala mazat na palačinky, ale nesmí být tekutá. Každou palačinku natřeme tvarohem, smotáme a naskládáme je těsně k sobě do máslem vymazaného pekáčku. V hrnku rozmícháme mléko s vejcem a cukrem a nalijeme rovnoměrně na palačinky v pekáči. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. 15 minut pečeme přikryté, pak odkryjeme a necháme zezlátnout povrch, 10 - 15 minut. Podáváme s čerstvým nebo kompotovaným ovocem, teplé jako sladký oběd či večeři, studené jako dezert nebo svačinu. Uvedené množství tvarohu a mléka na zalití je pro asi 6 palačinek.
Já osobně ještě přelívám palačinky na talíři javorovým sirupem a ozdobím grankem anebo oříšky :-) Nechejte si chutnat :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)