Velikonoční nádivka na pečená kuřecí stehna

Name: Velikonoční nádivka na pečená kuřecí stehna
Ingredients: 4 kuřecí stehna 5 housek 5 vajec mléko máslo sůl pepř uzené maso petrželka strouhanka

21. 7. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

4 kuřecí stehna 5 housek 5 vajec mléko máslo sůl pepř uzené maso petrželka strouhanka

Postup přípravy

Nejprve upečeme kuřecí stehna která jsou osolená,necháme vychladnout a obereme od kostí,rovnoměrně rozprostřeme po dně pekáče,necháme i šťávu.Mezitím pokrájíme housky,namočíme v mléce,pokrájíme uzené.Žloutky vyšleháme se solí,přidáme vymačkanou housku,uzené,pepř,petrželku,trochu změklého másla a nakonec vmícháme sníh z bílků.Když se to zdá být dost řidké přihustíme strouhankou,ale opatrně,rozemleté rohlíky se nasají a pak by to moc zhoustlo.Poklademe rovnoměrně na maso v pekáči a dáme péct při 160stupních do růžova,zkoušíme špejlí jako bábovku.

NA TUHLE NÁDIVKU SE HODOVNÍCI TĚŠÍ KAŽDÝ ROK

(upozornit administrátory na porušení pravidel)