(recept
si oblíbilo 30 návštěvníků)
Sušená rajčata v oleji
Potřebné ingredience
Rajčata,olej ,česnek,tymián..nebo různé bylinky kdo co má rád....
Postup přípravy
Usuším rajčata v sušičce na plátky(kdo chce může na čtvrtky bez vnitřku)suší se asi 12hod.já během sušení prohazuji plata mám jich šest nad sebou.Rajčata musí být ne přesušená ,ale suchá ,ščvrklá a červená,Po usušení nechám schladnout mezi tím nakrájím na plátky česnek a připravím čerstvý tymián.Do sklenic vrstvím česnek,tymián a rajčata a vše opakuji naplním asi třičtvrtě zaleji olejem slunečnicovým nebo olivovým ,aby rajčata byla ponořená špejlí trochu poštuchám ,aby vzduchové bublinky odešly.Zavíčkuji a zavařím v myčce.Používám na pizzu nebo do salátů.
zavařeno v myčce
po týdnu ochutnáváme...
rajčata a rajčata
sušená rajčata už hotová na papání...
sušená rajčata
nakrájená rajčata před sušením
sušení rajčat
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kvítečko
(upraveno)
16. 8. 2014, 10:03
zajímavé 
Jeptiška
(upraveno)
20. 9. 2011, 21:01
A to zavařování v myčce , to dáte i s nádobím nebo jen prázdnou myčku a ty např: 2 sklenice rajčat ? díky
mon-cheeris
(upraveno)
29. 1. 2012, 9:34
@Jeptiška
většinou mám plnou myčku sklenic 
na zavařování ,ale jestli přidáte k nádobí jednu nebo dvě sklničky nic se nestane stejně je to zavřený 
většinou mám plnou myčku sklenic 
na zavařování ,ale jestli přidáte k nádobí jednu nebo dvě sklničky nic se nestane stejně je to zavřený 
lucibla
(upraveno)
10. 9. 2011, 21:58
Dobrý den, chtěla bych se optat jak mohu rajčata usušit pokud nemám sušičku. Zda je to vůbec možné, A taky by mě zajímalo jak se zavařuje v myčce???? Děkuji za odpověď
lucibla
(upraveno)
12. 9. 2011, 15:47
@lucibla
Děkuji moc za odpověď určitě vyzkouším. A zavařovat v myčce je super nápad. Díky moc
mon-cheeris
(upraveno)
11. 9. 2011, 9:43
@lucibla
Lucinko určitě můžete rajčata usušit i v troubě ,ale tam bych asi vydlabala střed s pecičkama,a sušila jen klobouček na čtvrtky .A zavařování v myčce dělám často zavařuji po troškách a nechce se mi vytahovat hrnec tak že dám třeba rajčata ,bylinky a olej zavíčkuji a dám do myčky do spodního koše a zapnu myčku na 70 a pustím víčko chytne a je hotovo...Já mám starý hrnec ještě po babičce a tam taky je voda 
a nemusím hlídat teploměr 
tak že dám třeba rajčata ,bylinky a olej zavíčkuji a dám do myčky do spodního koše a zapnu myčku na 70 a pustím víčko chytne a je hotovo...Já mám starý hrnec ještě po babičce a tam taky je voda 
a nemusím hlídat teploměr 
ilona
(upraveno)
10. 9. 2011, 19:02
Taky to tak dělám akorat místo tymianu dávám bazalku
mon-cheeris
(upraveno)
10. 9. 2011, 21:40
@ilona
aha to zkusím děkuji za tip zítra dám oregáno a budou na pizzu
aha to zkusím děkuji za tip zítra dám oregáno a budou na pizzu
