(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Brambory na smetaně s lučinou
Potřebné ingredience
750g brambor, 300 - 400g čerstvých žampionů, 200g mraženého hrášku, 1 smetana, 4 lžíce hladké mouky, 2 bobkové listy, sůl, pepř, 100g másla, 100g lučiny
Postup přípravy
Kousky brambor vaříme v osolené vodě s bobkovými listy asi 10 min., poté přidáme na dalších 5 - 7min. hrášek. V jiném hrnci uděláme jíšku z mouky a 50g másla, přilijeme smetanu s trochou studené vody, rozšleháme a přilijeme vodu z brambor, necháme provařit asi 10 min.Přidáme lučinu a necháme rozpustit. Poté přisypeme uvařené brambory s hráškem a orestované žampiony (plátky žampionů orestujeme na 50g másla, přidáme sůl, aby pustili vodu a tu necháme zcela vyvařit). Dochutíme solí a pepřem.
...
...
...
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
želva17
(upraveno)
31. 10. 2011, 7:13
to jíte?
JIRUŠ
(upraveno)
26. 10. 2011, 21:39
bohdana
(upraveno)
26. 10. 2011, 17:07
moooc dobré 
, jen jsem neměla žampiony, tak jsem dala shii take houby, aby to mělo aspoň trochu houbovou chuť 
, jen jsem neměla žampiony, tak jsem dala shii take houby, aby to mělo aspoň trochu houbovou chuť 
