Dunajské vlny

Name: Dunajské vlny
Ingredients: 200 g másla, 3 lžíce kakaa 200 g práškového cukru, 5 vajec 2 polévkové lžíce rrumu 300 g polohrubé mouky 2 ciové lžicky kyprícího prášku do peciva 680 g vypeckovaných višní Krém: 1 vanilkový pudinkový prášek, 5 dl mléka, 40 g cukru 125 g másla Poleva: 75 g tmavé cokolády, 60 g másla

3. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

200 g másla, 3 lžíce kakaa 200 g práškového cukru, 5 vajec 2 polévkové lžíce rrumu 300 g polohrubé mouky 2 ciové lžicky kyprícího prášku do peciva 680 g vypeckovaných višní Krém: 1 vanilkový pudinkový prášek, 5 dl mléka, 40 g cukru 125 g másla Poleva: 75 g tmavé cokolády, 60 g másla

Postup přípravy

Máslo utreme s práškovým cukrem do peny. Pri stálém šlehání po jednom pridáváme celé vejce a 1
polévkoveu lžíci rrumu. Potom pridáme mouku smíchanou s kyprícim práškem. Smícháme. Polovinu testa
natreme na máslem vymazaný plech. Do druhé poloviny pridáme kakao a další lžíci rrumu. Promícháme
a natreme na svetlé testo. Vypeckované višne rozde-líme na testo a zlehka pritlacíme. Testo vložíme do
vyhráté trouby a pe-ceme asi 20 až 30 minut. Na vychladlé testo rozetreme krém a kolác od-ložíme do chladnicky ztuhnout. Po ztuhnutí ho
polejeme polevou.
Krém: pudinkový prášek rozmícháme v mléce. Za stáleho míchání uvarí-me pudink, necháme ho vychladnout. Zmeklé máslo utreme s cukrem a po
lžících pridáváme do vychladlého pudinku.
Poleva: Na mírném ohni rozpustíme máslo s cokoládou. Pri stálém míchání utreme dohladka. Necháme krátce vychladnout a natreme na vychladlý

(upozornit administrátory na porušení pravidel)