MASOVÉ ZÁVITKY

plátky masa naklepat aby jste plátky neprotrhly, osolit, opepřit , potřít hořčicí,...jednu část lehce naplnit, tím, co máte zrovna v lenici, či mrazáku, já dávám uzeninu, trošku míchaných vajec, sýr,cibuli na kolečka a popř. kousek nějaké zeleniny, teba mrkev, udělá to pěknou mozaiku v řezu...pěkně srolovat, ovázat režnou nití a lehce posypat, nebo vyválet v mleté paprice se lžící vegety a troškou mouky. Na pánvi závtky orestovat na oleji do zlatova ze všech stran.
V kastrolku , nebo papiňáku osmahnout cibuli na drobno, přidat závitky, podlít vodou aby byly ponořené ve vodě, přidat masox, popř. vegetu, sůl, pepř...vařit do měkka, já vařím v papiňáku tak 20 minut, poté vydělat závitky, šťávu zahustit, můžete přidat i smetanu, tím se nic nepokazí. Také k závitkům je možno přidat do vody zeleninku ale výborné jsou i houby !!!!!!.
Podáváme s rýží, vař.bramborem, hranolkami , noky nebo chlebem a se zeleninovou oblohou. není to nc těžkého, ale výsledek stojí za ochutnání....