Mini-Stollen

Name: Mini-Stollen
Ingredients: 250g tvarohu(kostka),200g másla(Hery)150g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,450g hladké mouky,1,5 PDP,2 PL rumu,100g rozinek,100g krájených mandli,100g kandovaného ovoce,šťava a kůra z citronu.100g másla a moučkový cukr na obalení.

18. 12. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

250g tvarohu(kostka),200g másla(Hery)150g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,450g hladké mouky,1,5 PDP,2 PL rumu,100g rozinek,100g krájených mandli,100g kandovaného ovoce,šťava a kůra z citronu.100g másla a moučkový cukr na obalení.

Postup přípravy

Z uvedených surovin vypracujeme těsto.Dáme ho na plech s pečicím papírem,nakrájíme na čtverečky a dáme pect na 180°C 20-25 minut.Ještě horké namažeme rozpuštěným máslem a obalíme v moučkovým cukru.Dáme do dozy(krabice) a necháme v chladu 2-3 dny uležet .(V uzavřené doze vydrží i 3 týdni).

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

skalapanagia 5. 1. 2015, 19:26

Olinka, tento recept robievam často, vlastne odkedy som ho tu objavila a ešte som nebola registrovaná, je výborný, robila som si ich aj na dovolenku, vydržali a chutili všetkým. Skúšala som aj zo špaldovej múky, tiež super. Odporúčam. (clamp)

nahlásit

ondina 20. 12. 2011, 16:58

Ahoj, zkoušela jsem, trochu mě zaskočila konzistence těsta, nevím, jestli jsem to měla správně... neteklo to, docela husté, jak na buchtu kynutou, tak jsem to vyválela

. Ale skočilo to pěkně a fakt dobrota - nakonec to vypadalo stejně jako na fotečkách. Do másla na obalení jsem ještě šupla trošku rumu,aby to vonělo

Krásné Vánoce a díky za recept

Lucka

nahlásit

Olča =) 20. 12. 2011, 17:12

@ondina Lucko,konzistence těsta jste měla správnou,má to být jako na kynutou buchtu.Taky jsem válela.Příště do másla taky přidám rum,díky za tip. (Y)

Ola

nahlásit

ondina 21. 12. 2011, 21:16

@Olča =) Děkuju za info :-)

. Dnes jsem zkoušela jak chutnají už trochu zaležené a jsou fakt fantastické. Budu je dělat každý rok určitě (Y)

. Přijel k nám dědeček pro vnoučka,když si ho bral, tak jeden kousek sebral z tácu a když malého pak vracel,tak se první ptal,jestli může dostat ještě kousek :-)