*BÁBOVKA

Name: ***BÁBOVKA**
Ingredients: 3 žloutky 25 dkg cukru 1/2 hrníčku oleje 1/2 hrníčku mléka 25 dkg hladké mouky 1 prášek do pečiva ze 3 bílků sníh trošku kakaa čokoládová poleva mandlové lupínky

12. 2. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 žloutky 25 dkg cukru 1/2 hrníčku oleje 1/2 hrníčku mléka 25 dkg hladké mouky 1 prášek do pečiva ze 3 bílků sníh trošku kakaa čokoládová poleva mandlové lupínky

Postup přípravy

3 žloutky , cukr, mouka, olej , mléko, prášek do pečiva, vše smícháme dohromady a ušleháme v těsto, nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků, 3/4 světlého těsta vlijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku. Do 1/3 zbylého těsta přidáme buď kakao nebo granko a rozmixujeme , a vlijeme do světlého těsta ve formě. Vrch zakryjeme alobalem a pečeme na 170 stupních. Já peču tak půl hodinky. Ale to záleží jak komu peče trouba. Zkrátka každý zkusí špejlí píchnout do těsta, pokud se lepí a zůstává na špejli je málo ještě propečená.
Po upečení a vyklopení buď jen pocukrujeme nebo polejeme čokoládovou polevou a posypeme mandlovými lupínky.
PŘEJI DOBROU CHUŤ