(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
křehký rohlíky pšenično-žitný
Potřebné ingredience
250 ml mléka 50 g rozpuštěného másla 1 vejce 250 g hladké mouky pšeničné 200 g hladké mouky žitné 2 lžičky soli 2 vrchovatý lžičky cukru 15 g čerstvého nebo 1,5 lžičky sušeného droždí
Postup přípravy
Suroviny nasypeme do pekárny běžným způsobem a necháme projít program těsto. Po vykynutí na vále vytvaruju rohlíky a dám je na plech na pečící papír. Z jedné dávky dělám 12 rohlíků. Nechám cca půl hodiny pod utěrkou vykynout a pak pomašluju mlíkem s máslem. Peču na 170 asi 20 min.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
