(recept
si oblíbilo 32 návštěvníků)
♥ Schwarzwaldská višňová roláda ♥
Potřebné ingredience
6 vajec, 14 dkg cukru krupice, 3 dkg kakaa + 5 dkg hl. mouky, na krém: 360 ml šlehačky 33%, 1,5 balení ztužovače šlehačky, višňová marmeláda nebo džem, višně kompotované
Postup přípravy
Ušleháme sníh ze 4 bílků. V jiné míse vyšleháme 2 celá vejce + 4 žloutky + cukr krupice. Do vyšlehané žloutkové směsi prosijeme kakao s moukou a opatrně zamícháme sníh z bílků.
Těsto dáme na pečící papír, který jsme natřeli olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Po vytažení z trouby stáhneme těsto i s papírem z plechu, aby se dále nepeklo. NEMOTÁME.
Roládu natřeme višňovou marmeládou, ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe vypeckovanými višněmi. Zabalíme a dáme vychladit. Můžeme natřít šlehačkou i zvenku, ale nám to stačí tak.
Přeji dobrou chuť
Těsto dáme na pečící papír, který jsme natřeli olejem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 10 minut. Po vytažení z trouby stáhneme těsto i s papírem z plechu, aby se dále nepeklo. NEMOTÁME.
Roládu natřeme višňovou marmeládou, ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a poklademe vypeckovanými višněmi. Zabalíme a dáme vychladit. Můžeme natřít šlehačkou i zvenku, ale nám to stačí tak.
Přeji dobrou chuť
natřeno marmeládou
šlehačka + višně
smotáno
na řezu
***
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Monula79
(upraveno)
11. 2. 2017, 10:28
Výborná, děkujeme 
nahlásit
monky3
(upraveno)
18. 2. 2017, 14:17
@Monula79
Jsem ráda že chutnalo 
Děkuji 
Děkuji 
nahlásit
laskonka333
(upraveno)
7. 2. 2014, 20:10
nahlásit
Bylinka1
(upraveno)
7. 2. 2014, 19:00
Vypadá pěkně 
nahlásit
monky3
(upraveno)
24. 2. 2014, 18:03
@Bylinka1
nahlásit
makytka5
(upraveno)
25. 1. 2014, 19:17
Je opravdu výborná,dnes jsem ji zkoušela a povedla se 
nahlásit
monky3
(upraveno)
24. 2. 2014, 18:02
@makytka5
Děkuji, jsem ráda, že chutnalo
nahlásit
Safra
(upraveno)
22. 3. 2013, 18:33
Je naprosto úžasná 
Děkuji za recept
nahlásit
monky3
(upraveno)
23. 3. 2013, 18:09
@Safra
Já děkuji moc za komentář, jsem ráda, že chutnala přeji krásný den 
přeji krásný den 
nahlásit
apasionata
(upraveno)
26. 1. 2013, 22:37
podobnou peču taky a mám jednu vychytávku aby se těsto nepřilepilo na papír když stydne-z plechu ho i s papírem ještě horké překlopím na čistou lehce pocukrovanou utěrku(moučkový cukr) a papír opatrně z těsta stáhnu. těsto pak stydne na utěrce ale nepřilepí se k ní.
nahlásit
march-jr
(upraveno)
21. 1. 2013, 10:16
Vynikající a jednoduchá, jen se po ní zaprášilo.
nahlásit
monky3
(upraveno)
26. 1. 2013, 22:20
@march-jr
Moc děkuji za komentář, jsem ráda, že chutnalo 
nahlásit
kopretina123
(upraveno)
17. 4. 2012, 19:08
Podobnou, ale bez mouky, dělám už přes třicet let. Také ji občas vylepším višněmi (v původním receptu to nebylo), ani nevím, že se jmenuje takto. U nás jí říkáme "roláda jako dech".
nahlásit
monky3
(upraveno)
17. 4. 2012, 20:11
@kopretina123
Ano, tu taky dělávám, ale je pravda, že je menší, já potřebovala kus 
, tato je na veliký plech
Ano, tu taky dělávám, ale je pravda, že je menší, já potřebovala kus 
, tato je na veliký plech
nahlásit
kopretina123
(upraveno)
18. 4. 2012, 0:47
@monky3
Také ji mám na velký plech. A než se otočím, tak je po ní. 
nahlásit
enkka
(upraveno)
17. 4. 2012, 17:35
mňam
nahlásit
geen
(upraveno)
17. 4. 2012, 17:29
Právě jsem ji dodělala a zjistile jsem že příště musím udělat dvě.Jenom se po ní zaprášilo a byla pryč. 
nahlásit
monky3
(upraveno)
17. 4. 2012, 18:51
@geen
Moc děkuji, jsem ráda, že chutnalo
nahlásit
udoli
(upraveno)
12. 4. 2012, 15:15
Dělám schwarzwalský dort a ten všichni chválejí a je hned pryč, jako roládu jsem ještě nezkoušela
nahlásit
monky3
(upraveno)
12. 4. 2012, 16:26
@udoli
No mě to tak napadlo, že jsem to vymyslela a vyzkoušela a byla vynikající díky, zkuste, třeba zachutná 
díky, zkuste, třeba zachutná 
nahlásit
marcelau
(upraveno)
8. 4. 2012, 19:45
úchvatné
nahlásit
monky3
(upraveno)
8. 4. 2012, 19:48
@marcelau
moc děkuji
moc děkuji
nahlásit
