Milé Maminky pokračování inspirace od 7 měsíců do 9 měsíců

7.MĚSÍE

HOVĚZÍ ZELENINOVÁ POLÉVKA
Omyté, nadrobno nakrájené hovězí maso zalijeme vodou a
uvaříme do poloměkka. Očištěnou a omytou zeleninu přidáme
k masu a vaříme, až je vše měkké. Maso a část zeleniny vyjmeme
a necháme do masozeleninového příkrmu. Zbytek rozmixujeme,
přidáme olej, zamícháme a podáváme.

20 g vařeného libového hovězího masa
1 kousek mrkve (20 g)
1 kolečko petržele a stejné množství pórku (20 g)
350 ml teplé vody
1/2 lžičky olivového oleje

MRKVOVÝ SALÁT S JABLKY
Červen 1st, 2011 | 75 zobrazení
Ingredience:
50 g mrkve
30 g jablka
3 lžíce jogurtu
1 lžička cukru
1 lžička oleje
citrónová šťáva

Postup:
1. Jogurt rozmícháme s olejem, osladíme ho
2. Přelijeme přes nastrouhanou mrkev smíchanou s nastrouhaným jablkem
3. Nakonec salát zakápneme citrónovou šťávou.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, bujon, olej | Bez komentáře »
JÁHLOVÁ KAŠE
Červen 1st, 2011 | 93 zobrazení
Ingredience:
60 g jáhel
250 ml mléka (kravské, kokosové nebo rýžové)
1 lžíce másla
1 lžíce medu
1 lžíce třtinového cukru
špetka mořské soli
zakysaná smetana

Postup:
1. Jáhly důkladně propláchneme, spaříme vroucí vodou, po tom je v hrnci zalijeme mlékem
2. Osolíme, osladíme a vaříme doměkka do kašovité hustoty
3. Podle potřeby dolijeme mlékem a nakonec vmícháme máslo
4. Horkou kaši ihned servírujeme oslazenou medem.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, jáhla, med, zakysaná smetana | Bez komentáře »
KVĚTÁKOVÁ POLÉVKA S MASEM
Červen 1st, 2011 | 65 zobrazení
Ingredience:
1 větší růžička květáku,
30 g kuřecího nebo krůtího masa,
1 žloutek,
kousek másla,
kojenecká voda

Postup:
Květák s drobně pokrájeným masem uvaříme hodně doměkka ve vodě, přidáme žloutek, ještě důkladně povaříme. Vše důkladně pomixujeme. Nakonec vmícháme kousek másla.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, kojenecká voda, krůtí maso, máslo | Bez komentáře »
KRŮTÍ POLÉVKA SE ZELENINOU
Červen 1st, 2011 | 71 zobrazení
Ingredience:
30 g krůtího masa,
1 malá mrkev,
1 malá petržel,
kousek pórku (asi 3 cm),
slunečnicový olej,
kojenecká voda

Postup:
Maso a zeleninu drobně nakrájíme a dáme vařit do vody. Uvaříme hodně doměkka a nakonec vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pár kapek oleje.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, maso a zelenina, slunečnicový olej | Bez komentáře »
KUŘECÍ MASO SE ZELENÝMI FAZOLKAMI A RÝŽÍ
Červen 1st, 2011 | 124 zobrazení
Ingredience:
kuřecí maso
zelené fazolky
1 lžíce rýže
voda
olej/máslo

Postup:
Omyté kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a dejte vařit do vody spolu se zelenými fazolkami. Vše uvařte s trochou oleje nebo kouskem másla do měkka. Zároveň uvařte do měkka rýži. Uvařené kuřecí maso a fazolky s částí vody rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte a poté přimíchejte rýži. Pokrm můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka. Pokrm není vhodné mrazit.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, rýže, uvařené kuřecí maso | Bez komentáře »
BATÁTOVÉ PYRÉ S KUŘECÍM MASEM
Červen 1st, 2011 | 75 zobrazení
Ingredience:
batáty
kuřecí maso
voda
olej/máslo

Postup:
Omyté kuřecí maso nakrájejte na malé kousky a dejte vařit do vody. Ostrouhané a omyté batáty nakrájejte na kostičky a přidejte je k masu. Vše uvařte s pár kapkami oleje nebo kouskem másla do měkka. Oddělte část vody. Uvařené kuřecí maso a batáty rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Pomocí vody, kterou jste oddělili, upravte hustotu kašičky tak, aby vyhovovala vašemu dítěti. Kašičku můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka. Batáty jsou u nás stále ještě neobvyklé, ale stojí za to je vyzkoušet, protože jde o velice chutnou zeleninu. Nasládlou chuť ocení vaše děti a vy oceníte rychlost, s jakou se uvaří do měkka. Koupit se dají po celý rok v každém větším supermarketu. Skladují se jako brambory, tedy mimo ledničku. Připravený pokrm je možno zmrazit a spotřebovat do jednoho měsíce.

RÝŽOVÁ KAŠE S BROKOLICÍ
Červen 1st, 2011 | 66 zobrazení
Ingredience:
instantní rýžová krupička bez cukru
kojenecké/mateřské mléko
brokolice
voda
olej/máslo

Postup:
Omyté růžičky brokolice zalijte vodou, přidejte trochu oleje nebo kousek másla a uvařte do měkka. Uvařenou brokolici rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Podle návodu připravte rýžovou kaši a vmíchejte do ní brokolici. Brokolice působí nadýmavě, zařazujte ji proto do stravy opatrně. Nejnadýmavější částí brokolice je stonek, pro dítě proto používejte pouze vrcholové části.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, brokolice, mateřské mléko, uvařená brokoloice | Bez komentáře »
DOMÁCÍ RÝŽOVÁ KAŠE
Červen 1st, 2011 | 77 zobrazení
Ingredience:
rýže
voda
kojenecké/mateřské mléko

Postup:
Rýži propláchněte a dejte vařit do většího množství vody. Když je rýže rozvařená, slijte vodu a přimíchejte kojenecké/mateřské mléko v odpovídajícím množství. Nechte chvíli stát, aby rýže nasákla mléko a poté rozmixujte. Kaši je možné podávat nasladko (s ovocem nebo cukrem) i naslano (se zeleninou). Pro nejmenší děti je třeba rýži rozvařit opravdu do měkka, k tomu se hodí např. jasmínová nebo basmati rýže. Práci si výrazně urychlíte, pokud použijete instantní rýžovou krupici. V prodejnách zdravé výživy mají zpravidla na výběr větší množství instantních obilných krupiček, pro nejmenší děti se kromě rýžové hodí např. pohanková nebo kukuřičná.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, kašička, kojenecké mléko, mateřské mléko | Bez komentáře »
RÝŽE S CUKETOU, MRKVÍ A VEJCEM
Červen 1st, 2011 | 64 zobrazení
Ingredience:
2 lžíce rýže
mrkev, cuketa (zhruba ve stejném poměru)
vejce
voda
olej/máslo

Postup:
Mrkev a cuketu oloupejte a omyjte. Cuketu makrájejte na drobno. Mrkev nastrouhejte na hrubším struhadle. Zeleninu uvařte s trochou oleje nebo kouskem másla do měkka. Mezitím uvařte také vejce a rýži. Uvařenou zeleninu s trochou vody rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Smíchejte s rýží a žloutkem z uvařeného vejce. Příkrm nelze mrazit.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, cuketa, máslo, mrkev | Bez komentáře »
KVĚTÁK S VEJCEM A BRAMBOREM
Červen 1st, 2011 | 76 zobrazení
Ingredience:
květák, brambory (zhruba ve stejném poměru)
vejce
voda
olej/máslo

Postup:
Květákové růžičky omyjte a dejte vařit. Oloupejte a omyjte brambory, nakrájejte je na kostičky, znovu je propláchněte vodou a přidejte ke květáku. Do vody přidejte také trochu oleje nebo kousek másla a uvařte do měkka. Dejte vařit vejce. Uvařený květák a brambory s částí vody rozmixujte, propasírujte nebo rozmačkejte. Z uvařeného vejce vyndejte žloutek a rozmačkejte ho vidličkou do zeleniny. Kašičku můžete zjemnit přidáním kojeneckého nebo mateřského mléka. Vejce vařte minimálně 10 minut, raději však více. Jen tak budete mít jistotu, že došlo ke zničení případných bakterií ve vejci (např. salmonel).
Květák působí nadýmavě, zařazujte jej proto do stravy opatrně. Nejnadýmavější částí květáku je stonek, pro dítě proto používejte pouze vrcholové části. Připravený pokrm není možno mrazit.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, brambory, kašička, květák | Bez komentáře »
KEDLUBNOVÁ KAŠE
Květen 31st, 2011 | 40 zobrazení
Ingredience:
1/2 malé kedlubny,
kousek cukety (asi 6 cm),
1 malá brambora,
kousek másla,
kojenecká voda

Postup:
Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu, pak vodu slijeme, ale nevyléváme! Zeleninu důkladně rozmačkáme a podle potřeby přidáváme vývar ze zeleniny. Nakonec vmícháme kousek másla.

Recepty | Tagy: 7-9 měsíců, brambora, kašička, kedlubny, kousek másla | Bez komentáře »
MASOZELENINOVÁ KAŠE S OVESNÝMI VLOČKAMI
Květen 31st, 2011 | 32 zobrazení
Ingredience:
30 g kuřecího masa bez kůže,
1 malá mrkev,
1 malá petržel,
1 lžíce zeleného hrášku (může být i mražený),
1 malá brambora,
1 lžíce instantních ovesných vloček,
kousek másla,
kojenecká voda

Postup:
Drobně pokrájené maso a zeleninu uvaříme ve vodě hodně doměkka, maso musí být hodně provařené. Pak přidáme lžíci ovesných vloček, kousek másla a vše důkladně pomixujeme.



TĚSTOVINOVÝ SALÁT
(7.m)
hrst těstovin,doporučuji malé do polévky,ať to nemusíte krájet:)třeba písmenka bude to i veselé:))
1/2 brambory na velmi malé kostičky
50g kuř.masa
1 šálek kuřecího vývaru (maso uvaříme v hrnku vody)

Uvaříme brambory,můžeme společně s masem.Těstoviny vaříme zvlášť,můžete v mikrovlnce,trvá to asi 3minuty.Brambory a maso rozmačkáme vidličkou společně s masem(já využívám el.sekáček) a vývarem.Nakonec i těstoviny,které pro malé děti mohou být rozvařené.

KUŘECÍ KAŠE
(7.M)
20-30g kuřecího masa
1 brambora
1 mrkev
kousek cukety
1/2 šálku vody
lžička oleje-na porci

Kuřecí maso uvaříme se zeleninou,hotové rozmačkáme nebo rozmixujeme.přidáme olej.
POLÉVKA S HRUŠKOU a kuřetem
(7.m)
2 mrkve
2 růžičky květáku
jedna hruška
kuřecí maso 20g
olej,voda

Maso nakrájíme na kousky a dáme vařit s nakrájenou mrkví,květákem.Když je vše měkké přidáme nakrájenou hrušku a krátce povaříme.Vše rozmixujeme a nakonec přidáme lžičku oleje.

Rajčatová kaše
od ukončeného 7. měsíce
Ohřejeme 1 dcl rajčatové šťávy, vhodné pro batolata, po vychladnutí přidáme 2 lžíce rýžové kaše Hami a 2 lžíce bílého jogurtu

Polévka s kuřecím masem
Ingredience: kousek kuřete (malé stehýnko), růžička květáku, mrkev, 1 malý brambor a kousek pórku, 500 ml vody.
Postup: Kuřecí maso dáme vařit do vody (vodu rozhodně nesolíme), přidáme očištěnou mrkev a pórek. Vaříme asi 45 minut, dokud není maso měkké. Poté scedíme vývar a obereme maso. Do kastrůlku dáme vývar a povaříme v něm 4 - 5 minut drobně nakrájený brambor a květák. Přidáme kousek masa a mrkvičku a rozmixujeme. Pakliže se nám zdá pyré husté, přidáme ještě trochu převařené vody a zředíme jej.

Zeleninové rizoto
Ingredience: rýže, 250 ml vody, mrkev, zelený hrášek, 1 růžička květáku, olivový olej.
Postup: Uvaříme doměkka rýži, hrášek a brokolici. Podušenou zeleninu vidličkou rozmačkáme a smícháme s rýží a olivovým olejem.

Vařená mrkev s bramborem
Ingredience: brambory, mrkev, 50 ml kojenecké vody, olivový olej.
Postup: Nakrájenou a očištěnou mrkev a brambory dusíme doměkka a poté s olejem prolisujeme na hladkou kaši.



Květáková polévka s vločkami
2 růžičky květáku (100 g)

300 ml vody

Asi 10 – 15 g ovesných vloček

1 lžička olivového oleje

Květák uvaříme a vyjmeme. Do vývaru přidáme předem namočené vločky a uvaříme hodně doměkka. Rozmixujeme a přidáme uvařený a najemno vidličkou namačkaných květák. Vmícháme olej, nasekanou petrželku a podáváme.


Květáková polévka
1 větší růžička květáku (100 g)

250 ml teplé vody

1 žloutek

1 lžička olivového oleje

Dobře očištěný a opláchnutý květák uvaříme ve vodě doměkka. Rozmixujeme, vmícháme lžičku oleje rozmíchanou se žloutkem, převaříme a podáváme.


Krůtí polévka
Krůtí maso (80 g) na vývar

Kousek mrkve, petržel, 2 kostky brambor, špalíček pórku (celkem 40 g zeleniny)

300 ml vody

Kousek krůtího masa uvaříme ve vodě. Ke změklému masu přidáme do vývaru zeleninu (mrkev, pórek, petržel, brambory) a opět povaříme. Uvařenou zeleninu s kouskem masa (asi 20 g) rozmixujeme a podáváme.

Bramborové pyré se zeleninou
100 g brambor

½ šálku hovězího vývaru

¼ šálku mléka (např. Hamilon standard 2)

1 lžíce prolisované uvařené zeleniny (mrkev, celer, petržel, hrášek apod.)

Očištěné, oloupané a nadrobno nakrájené brambory zalijeme hovězím vývarem a uvaříme doměkka. Rozmixuje,e promícháme s prolisovanou nebo najemno rozmačkanou zeleninou a vyšleháme s mlékem. Hned podáváme.


Vitamínový mls
Jedno jablko a jednu mrkev najemno nastrouháme. Přidáme 4 lžičky bílého jogurtu a zamícháme. Pro zjemnění přidáme libovolný ovocný nápoj Hami.

Mléčný banán
Oloupaný a pokrájený banán rozmixujeme (nebo namačkáme vidličkou) s 1-2 lžícemi bílého jogurtu.

Borůvkový mls
Ovocnou přesnídávku Hami s borůvkami smícháme s 1 lžící bílého jogurtu či měkkého tvarohu.

Přesnídávka narychlo
Ve vodě asi 5 minut povaříme oloupané středně velké jablko zbavené jádřince. K uvařenému jablku přidáme kousek banánu, ovocný nápoj Hami (např. jablka, mrkev, pomeranč) a vše dobře rozmixujeme. Je možné přidat i dětský piškot.

Přesnídávka se šťávou Hami
Najemno nastrouháme mrkev a jablko, přidáme špetku skořice a smícháme s ovocným nápojem Hami jablka, mrkev, pomeranč. Dobře promícháme. Možno zahustit přidáním dětského piškotu.


Banánové Hami
Rozmixujeme jeden banán a přidáme asi 5-6 ks nadrobených piškotů. Dobře promícháme a do vzniklé kaše přilijeme přiměřené množství ovocného nápoje Hami.


Ovocno – mléčná pochoutka
Nastrouháme ½ oloupaného středně velkého jablka. Vidličkou rozmačkáme ½ banánu a vše promícháme se 2 lžícemi bílého jogurtu.


Jogurtová přesnídávka
Dětské piškoty (10 ks) pokapeme 2 lžícemi libovolného ovocného nápoje Hami, rozetřeme je dohladka a postupně do nich vmícháme polovinu bílého jogurtu.

Mrkvovo – meruňkový krém
Středně velkou mrkev dobře očistíme a najemno nastrouháme. Přidáme na malé kousky nakrájenou meruňku a vše lžičkou dobře rozetřeme. Přidáme bílý jogurt, podle potřeby mléko, např. Hamilon standard 2 a vše zamícháme tak, aby vznikl jemný krém. Krém můžeme dochutit 1 až 2 lžičkami cukru.

Kuře se zeleninou
2 brambory (80-100 g)

1 mrkev

1 růžička kavětáku (50 g)

20 g vařeného kuřecího masa (bez kůže)

1 lžička oleje

Rýže nebo těstoviny (30 g)

PŘIDAT OBRÁZKOVÝ POSTUP

UPRAVIT RECEPT

8.MĚSÍCŮ

kaše z ovocného mléka (8.m)
postup je stejný,jen si připravíme ovocné mléko-banánové,jahodové,hruškové....co vás napadne,pak už kaši nemusíme nijak dochucovat.

omáčky
krůtí guláš
100g krůtího masa
40g brambor
20g hrášku
20g mrkve
bazalka
petržel.nať
2lži oleje
voda na podlití

MAso nakrájíme na kostky,opečeme na sucho nebo na kapce oleje,zalijeme vařící vodou a dusíme za občasného zamíchání do poloměkka.Potom přidáme oloupané a na kostky nakrájené brambory,mrkev,hrášek a vše ještě dusíme do měkka.Přidáme olej,bazalku,petržel.Podle schopností dítěte rozmačkejte nebo rozmixujte
-

08.04.2008 22:13komentáře (0)
Obědy pro dva-maminku a její děťátko
BRAMBOROVÁ KAŠE S DUŠENOU MRKVÍ
4 brambory
3 mrkve
kousek vepřového masa(pro dítě max.30g)
lžička oleje do jídla dítěti
máslo pro dospělé

Brambory oloupeme a uvaříme BEZ SOLI.Hotové je slijeme,dítěti dáme stranou asi jednu polévkovou lžíci,podle toho kolik vám toho snědí a rozmixujeme an kaši,přidáme 50ml kojeneckého mléka a lžičku oleje.
Mrkev oloupeme a uvaříme společně s masem.Opět dáme dítěti stranou,tentokrát můžete dát víc než brambor a rozmačkáme.Na dětský talířek dáme na jednu polovinu kaši a an druhou směs s mrkví.Sobě si pak mrkev dochutíme solí,máslem.Já si brambory jen rozmačkala s máslem.
Míša by dal **** hvězdičky kdyby to šlo,ale máme jen tři a tak hodnocení je tedy *** nezbylo ani krapet:)

Hovězí polévka s vločkami
Kousek hovězího-dítěti na jednu porci max.30g
hrníček zeleniny do polévky
dvě lžíce jemných vloček
olej asi jedna lžíce pro dítě

Maso otřeme ubrouskem a povaříme,když už je skoro ěkké tak přidáme zeleninu a vločky.áme dítěti stranou-klidně hustější a rozmačkáme s olejem.Nakonec jsem dala malinko řeřichy má hodně vit.C
Pro sebe jsem si to dochutila solí,pepřem a petrželí,ještě před odstavením jsem si tam rozdělala jedno vejce.
Dáváme oba ***

Míchaná "vejce" s těstovinama
Těstoviny podle oka-kolik jich sníte,dítě zhruba dvě lžíce,ale Míša není velký jedlík
4žloutky
olej
řeřicha
cibule

Těstoviny uvaříme podle návodu,já dávám malé mušličky,a odebereme siDítěti necháme v hrnci asi 2-3lžíce a v troše vody rozděláme jeden žloutek.Povaříme až dokud není zcela převařený.Mezitím si sobě osmahneme cibulku,na kterou vyklopíme těstoviny a přidáme 3 žloutky,promícháme,necháme trochu povařit a okořeníme.Dítětio těstoviny rozmačkáme a můžeme přidat malinko sekané petrželky a olej.
Maminka si k tomu udělá rajčatový salát
Hodnocení *** máme to moc rádi
08.04.2008 12:30komentáře (0)
zeleninová kaše-místo polévky
Kaše ze špičatého zelí
250g brambor
250g bílého špičatého zelí
250g mrkve
100g krůtích prsíček
4-5PL oleje
Brambory uvaříme ve slupce.Zelí omyjeme a očistíme,nakrájíme na tenké proužky.Mrkev oloupeme a nakrájíme na drobno.Krůtí prsa na proužky.Mrkev a maso podusíme pod pokličkou v 5PL vody.Pak přidáme zelí a podle potřeby podlijeme vodou,dusíme ještě 10minut.
Brambory oloupeme a spolu se zeleninou a masem rozmixujeme.
Po vychladnutí porce zamrazíme.
Před podáním přidáme lžičku oleje

typ:zkuste pekinské zelí nebo mangold
Zelí obsahuje bioaktivní látky a špičaté je vhodné už pro mimi
**********************************************************************************************
Vegetariánksá kaše
300g pastynáku
250g brambor
1/l mrkvové šťávy
50g jáhlových vloček(ve větších supermarketech jsou instantní)
6Pl řepkového oleje

Pastinák omyjeme,očistíme a nakrájíme na drobno.Brambory na malé kousky.
Vaříme pastynák,brambory v mrkvovém džusu asi 15min.
Vmícháme jáhelné vločky a za stálého míchání vaříme ještě 3 minuty.Vše rozmixujeme.
Po vychladnutí zamrazíme.
Místo pastináku zkuste mrkev,fenykl nebo celer.Fenykl je vhodný pokud dítě trpí na nadýmání


Zeleninový krém
1 brambora
1 mrkev
2 PL hrášku
2PL rýžové kaše
1 lži rostl.oleje
2dl kojenecké vody

Zeleninu očistíme a nakrájíme na malé kousky.Uvaříme do měkka,scedíme a rozmixujeme na hladký krém.Ještě teplý krém zahustíme rýž.kaší a přidáme olej.

Pohanková polévka
Ingredience: 3 lžíce pohanky, 2 lžíce ovesných vloček, kmín, mrkev, brokolice, cibule, olej.
Postup: Opražíme cibuli a kmín, přidáme pohanku, vločky, mrkev na kolečka, brokolici a zalijeme vodou. Polévku rozmixujeme.
¨
Nahrubo nastrouhám jablka bez slupky a rozvařím jako na kompot jen ve vodě, doleju vodu na půl litra a vmíchám 1 vanilkový pudink + cukr, vařím až to zhoustne. Pak můžete zdobit tvarohem, šlehačkou....piškotky.


Od ukončeného 8. měsíce
Rýžové dortíky
Připravíme podle návodu 1 porci mléčné kaše Sunarka s rýží a banánem
(120 ml vody + 5 polévkových lžic kaše). Na malé kostičky nakrájíme banán
a broskev a zamícháme do ještě teplé kaše. Naplníme 2 širší sklenky
s hladkými stěnami o obsahu 100 ml nebo formičky, které jsme vytřely
malým množstvím slunečnicového oleje. Necháme v lednici vychladnout
a vyklopíme. Můžeme ozdobit čerstvým ovocem a přelít malým množstvím
ovocné šťávy Sunárek.
Pro plně kojené děti, které zatím nedostaly jiné mléko, můžeme použít Sunarku
rýžovou (nemléčnou) připravenou do Sunaru HA. Další postup je stejný.

Ovesná kaše

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

hrnek mléka,3 vrchovaté lžíce ovesných vloček-dobré jsou "jemně mleté"ale nejlepší jsou "extra jemně mleté celozrnné"(nemáme-li je,stačí obyčejné ovesné vločky,které přebereme,aby v nich nebyly šlupky a semeleme na masovém strojku všechny najednou,aby jsme měli zásobu na příště),pár zrnek soli,2 lžičky cukru,trochu másla na polití ,na dochucení-Granko,vanilkový cukr,skořicový cukr nebo ovocná přesnídávka

POSTUP PŘÍPRAVY

Do studeného mléka dáme cukr,sůl a ovesné vločky.Přivedeme k varu,stáhneme plamen a za stálého míchání necháme trochu zhoustnout.Nalijeme do talíře,polijeme máslem a dochutíme Grankem,van. cukrem,skořicovým cukrem nebo trochou přesnídávky.Tohle jídlo je vhodné pro děti od jednoho roku.Chceme-li kaši dělat miminku mladšímu-od ukončeného 8.měsíce-dáme mléko na které je miminko zvyklé,nesolíme a místo cukru dáme hroznový cukr-Glukopur.

Dobrý jogurtík
Postup přípravy:
Jablko oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Dáme povařit do malého množství kojenecké vody. Stačí cca 2-5 minut (podle druhu jablka). Vodu nenechame úplně vyvařit. Do misky si přelijeme bílý jogurt z kelímku (nejlépe nějaký opravdu "živý" jogurt). K jogurtu přidáme povařené a vidličkou rozmačkané jablko. Do vody, která zbyla z vaření jablíčka, dáme asi 6 piškotů a necháme je rozmočit. Pak je přidáme rovněž do jogurtu. Nabízíme jako svačinku dětem cca od 8 měsíců - záleží na každé mamince.

Bramborové pyré s drůbežím masem
Ingredience: vařené drůbeží maso, brambory, 1 šálku mléka.
Postup: Očištěné, oloupané a nadrobno nakrájené brambory zalijeme hovězím vývarem a uvaříme doměkka. Rozmixujeme, promícháme s prolisovanou nebo najemno rozmačkanou zeleninou a vyšleháme s mlékem. Hned podáváme.

Špenátová pomazánka
Ingredience: máslo, špenát listový, šalotka, kozí sýr, sůl.
Postup: Na másle podusíme šalotku a přidáme nakrájený špenát. Necháme vychladnout a přimícháme kozí sýr. Směs smícháme s máslem a osolíme.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuřecí maso, brambor, šťáva z 1/2 sladkého pomeranče

POSTUP PŘÍPRAVY

Kousek kuřecího masíčka uvaříme ve vodě, nakrájíme najemno a zakapeme pomerančovou šťávou. Smícháme se zvlášť uvařeným a dobře vidličkou rozmačkaným bramborem.
Větším dětem můžeme vodu trochu osolit.


Vločková kaše
lžíce jemných vloček ve 150ml mléka uvaříme do husté kaše,můžeme přisladit přírodním cukrem,až do roka nesladit medem

Jáhelna kaše
Jednoduchá je z instantních jáhlových vloček,
dají se koupit ve větších obchodech.
Instantní vločky se smíchají s horkým mlékem a nechají se nabobtnat.Podle potřeby přisladit (množství 1-2lžíce na 150ml)

Z klasických jáhel
Jáhly vaříme v mléce dokud nejsou měkké.(množství asi 1-2lžíce na 150ml)

Pohanková kaše
pohankové vločky-doporučuji-jen se smíchají s horkým mlékem a 2 minuty se nechají stát

Loupaná pohanka
vaříme v mléce dokud nezměknou a neudělají kaši

Rýžová kaše
Uvařenou krátkozrnnou rýži povaříme v mléce do kaše,můžeme ji po té rozmixovat
Nestlé prodává instantní rýžové vločky

Krupicová kaše
doporučuje se spíše až od roku,ale když uděláte řidší tak to nevadí,jen pokud byste zjistila,že dítě po ní bolí bříško,vynechte jí do roka.Některé děti krupičku těžko tráví.
jemná dětská krupička se uvaří v mléce(1-2lžíce na 150ml mléka)


9.MĚSÍCŮ

Mrkvová rýže
(9.m)
150g mrkve
2 lži oleje
30g rýže
2 lží bílého jogurtu

Zeleninu očistíme a nastrouháme.Podusíme na lžičce oleje,přidáme rýži a podlijeme 0,5l vody.Uvaříme pod pokličkou 20minut.
Rýži dáme na talíř a vmícháme jogurt.
-
Bramborová kaše s porkem
2 malé brambory
kousek pórku
olej
mléko

Brambory uvaříme a uděláme kaši,do které přidááme uvařený pór(zkuste to v mikrovlnce v troše vody)nakonec přidáme olej

Červená čočka
Ingredience: 1 šálek loupané červené čočky, 1 šálku nastrouhané mrkve, 1 šálku nakrájeného pórku, 1 lžíce rostlinného oleje
Postup: všechny ingredience dáme do vody a vaříme 20 minut, pak rozmixujeme.

Hovězí zeleninová polévka
20 g vařeného libového hovězího masa

1 kousek mrkve (20 g)

1 kolečko petržele a stejné množství celeru (20 g)

350 ml teplé vody

½ lžičky oleje

Omyté, nadrobno nakrájené hovězí maso zalijeme vodou a uvaříme do poloměkka. Očištěnou a omytou zeleninu přidáme k masu a vaříme, až je vše měkké. Maso a část zeleniny vyjmeme a necháme do masozeleninového příkrmu. Zbytek rozmixujeme, přidáme olej, zamícháme a podáváme.


Rajská polévka
1 lžička rýžové kaše Hami

1 středně velké rajče (40 g), petrželka

1 lžička oleje

Rajčata spaříme vroucí vodou, ponoříme krátce do studené vody, oloupeme a nakrájíme. Zalijeme asi 300 ml vody a uvaříme doměkka. Takto připravenou polévku zahustíme dle chuti 1-2 lžícemi rýžové kaše Hami. Hotovou polévku zamícháme, přidáme trochu oleje a najemno nasekanou petrželku.


Cuketová polévka
Ingredience: cuketa, brambory, česnek, majoránka, sůl.
Postup: Cuketu a brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vody. Po změknutí přidáme prolisovaný česnek, majoránku a sůl.

Domácí termix

1 sáček pudingu (zvolíme takový, jakou chceme mít příchuť termixu)
1 měkký tvaroh
cukr dle chuti

Uvaříme puding běžným způsobem, necháme vychladnout. Dáme do mixéru, přidáme tvaroh a rozmixujeme. Nakonec přisladíme.

Sladké jáhly

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

jáhly, ovoce - nejlépe banán, nebo přesnídavka, větším dětem od 9. měsice . na špičku nože čerstvého másla a čajovou lžičku hroznového cukru / Glukopur/.

Rýžové pyré se zeleninou
Ingredience: mrkev, brokolice, květák, rýže
Postup: Zeleninu podusíme a smícháme s uvařenou rýží.

Ovocná kaše
Ingredience: 1 jablko, maliny, cukr.
Postup: Ovoce podusíme, prolisujeme a svaříme do husta s jednou lžící cukru.
BROKOLICOVÝ KRÉM PRO BATOLATA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kojenecká voda, brokolice, špetička kmínu, mini špetička soli, umělé mléko a asi 15minutek čas

POSTUP PŘÍPRAVY

V kojenecké vodě se uvaří brokolička do měkka s kmínem a solí, po uvaření rozmixujeme do krému a přidáme pro zjemnění chuti trochu um. Konzistence by měla být hustší než klasická polívka, prostě krém.


KVĚTÁKOVÝ MOZEČEK PRO BATOLATA

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Květák, kojeneckou vodu, vajíčko, kmín, majoránku, máslíčko

POSTUP PŘÍPRAVY

Květák uvaříme v kojenecké vodě a přidáme trochu kmínu, po uvaření orestujeme na trošce máslíčka s vajíčkem a pro chuť přidáme maličko majoránky, je to moc mňam

1 kelímek nízkotučného tvarohu
mléko dle potřeby (zhruba 2-4 lžíce)
2 sáčky vanilkového cukru


Smícháme tvaroh s trochou mléka, přidáme oba vanilkové cukry a do hladka ušleháme. Do Ostraváčku můžeme také přidat rozmixované ovoce (např. banán, jahody nebo jakékoliv jiné ovoce).

Rybí karbanátky pro děti
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
50 g rybího filé ( jedna kostka), stejné množství vařených brambor ( stačí jeden malý ), 10 g čerstvé strouhanky ( nekdy se musí přidat ), 1 lžíce oleje, půlka rozšlehaného vejce, trošičku sůl a bylinky - sušené nebo mražené - já dávám petrželku, majoránku, nebo koupenou směs bylinek na ryby bez soli !, a klidně i špetku česneku.
POSTUP PŘÍPRAVY
Filé uvaříme - tak 10 minut, ještě budeme dosmažovat- vybereme případně a ŘÁDNĚ kostičky a najemno nasekáme. Pěkné brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme nebo drobně nakrájíme. Obojí smícháme, vmícháme vejce, sůl, bylinky, olej a nakonec strouhanku - to proto, že je jí někdy potřeba více , někdy méně - přidáme jí tolik, aby se vytvořila tvárná hmota na vytvoření karbanátků - tak, aby se nerozpadaly.
Vlhkou rukou tvoříme nejdřív kuličky o průměru asi 5 cm, ty zploštíme na karbanátek, obalíme trochu ještě ve zbylé strouhance a smažíme na rozpáleném oleji do růžova.
Necháme na ubrousku okapat z přebytečného tuku.
Podáváme z bramborovou kaší a kompotem
TIP : vhodné i pro děti od 9 měsíců - v tom případě karbanátky najemňounko rozmačkáme do kaše vidličkou.

Kukuřičné lupínky s mlékem(9.m)
Připravíme dětské mléko a přidáme do něj kukuřičné lupínky,necháme rozmočit.
OBMĚNA: ovocné mléko(banánové,jablečné,hruškové,malinové...) s lupínkama