Kukuřičné penne s restovanou zeleninou

Name: Kukuřičné penne s restovanou zeleninou
Ingredients: množství dle počtu strávníků (dělala jsem pro 2 osoby): kukuřičné penne, menší paprika (jakékoliv barvy), několik růžíček mírné podušené brokolice, hrst cherry rajčátek, půl kelímku sýru cottage (Pilos), vyklíčené fazolky mungo na ozdobu

16. 5. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

množství dle počtu strávníků (dělala jsem pro 2 osoby): kukuřičné penne, menší paprika (jakékoliv barvy), několik růžíček mírné podušené brokolice, hrst cherry rajčátek, půl kelímku sýru cottage (Pilos), vyklíčené fazolky mungo na ozdobu

Postup přípravy

Do hrnce s osolenou vodou si dáme vařit kukuříčné penne.

Mezitím si na oleji orestujeme nakrájenou papriku, podušenou brokolici, nakrájená cherry rajčátka, ochutíme solí a pepřem a zlehka vše orestujeme. Nakonec vmícháme sýr cottage a uvařené těstoviny. Společně ještě krátce prohřejeme v pánvi, stáhneme z ohně a přídáme naklíčené mungo (tepelně neupravujeme, protože bychom ztratily jejich výživovou hodnotu).

Je to velmi chutné a dietní jídlo!

DOBROU CHUŤ!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)