Dort k narozeninám

Name: Dort k narozeninám
Ingredients: Těsto na čokoládový piškot: 120 g čokolády * 120 g másla (lze i Hera) * 160 g moučkového cukru * 150 g polohrubé mouky * 6 vajec * 3 lžíce mléka * 1 lžíce kakaa * 1/2 prášku do pečiva. Krém: 2 smetany, 100 g čokolády, 1 celé máslo, trošku moučkového cukru

20. 5. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto na čokoládový piškot: 120 g čokolády * 120 g másla (lze i Hera) * 160 g moučkového cukru * 150 g polohrubé mouky * 6 vajec * 3 lžíce mléka * 1 lžíce kakaa * 1/2 prášku do pečiva. Krém: 2 smetany, 100 g čokolády, 1 celé máslo, trošku moučkového cukru

Postup přípravy

Těsto: Utřeme máslo s cukrem, přidáme žloutky a šleháme do pěny. Přidáme rozpuštěnou čokoládu,mléko,kakao,mouku s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme při 180 °C cca 40 min.

Krém: Nad párou svaříme smetany, přidáme bílou čokoládu (já dala bílou Milku) a svaříme, až se čokoláda rozpustí. Pak necháme vychladnout na pokojovou teplotu a vyšleháme. Máslo smícháme s troškou moučkového cukru (já dala asi 2 lžíce, nemáme rádi sladké krémy) a rovněž vyšleháme do pěny. K němu pomalu přidáváme smetanu.

Dort ozdobíme podle fantazie.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)