Dcerce k narozeninám

30. 1. 2014

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus - 250 g hl. mouky, 250 g cukru krystal, 4 vejce, 100 ml teplé vody, 100 ml oleje, 1/2 prášku do pečiva\
\
Krém - 2 šlehačky 40%, 2 ztužovače, 3 polotučné tvarohy, vanilkový cukr\
\
Něco na ozdobu (ovoce, bonbóny, dle fantazie...)

Postup přípravy

Korpus - z bílků vyšleháme sníh, žloutky třeme s cukrem, přidáme olej, vodu. Prášek do pečiva smícháme s moukou a přidáme k ostatnímu. Nakonec přidáme sníh. Dávám do formy průměru 26 cm, na dno formy pečící papír, těsto nahrnout ke krajům, trouba na 180 stupňů, když je povrch červený stáhneme na 150 stupňů. Po 15 minutách kontroluji.\
\
Krém - šlehačky ušleháme do tuha a opatrně vmícháme do oslazeného tvarohu\
\
\
\
Korpus rozpůlím na 2 poloviny, první polovinu potřu krémem, pokladu ovocem, přikryju druhou polovinou, celé omažu krémem. Zdobím dle fantazie, tady jsem okraje dortu posypala barvenou cukrovou rýží, navrch jsem dala cukrové ozdoby zakoupené v Kauflandu, tyto cukrové ozdoby se nemohou dávat moc dopředu, jinak se začnou rozpouštět a pouštět barvu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)