HRÁŠKOVÝ KRÉM

Name: HRÁŠKOVÝ KRÉM
Ingredients: hrášek ( nejlépe mražený ), máslíčko, sůl, pepř, 1- 3 stroužky česneku, masox nebo zeleninový bujón popřípadě jen sůl

5. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

hrášek ( nejlépe mražený ), máslíčko, sůl, pepř, 1- 3 stroužky česneku, masox nebo zeleninový bujón popřípadě jen sůl

Postup přípravy

Do hrnce dáme rozehřát máslo a na něj vysypeme hrášek. Osolíme podle chuti a přidáme trochu pepře a pokrájený česnek na kousky. Necháme doromady vařit pod pokličkou dokud hrášek nezměkne( cca 30- 45 minut ). Když je hrášek měkký, dochutíme podle chuti solí, nebo můžete přidat bujón. Vše rozmixujeme ponorným mixérem dohladka ( pozor - stříká :-) ). Nakonec necháme v polévce rozpustit plátek másla.

Toto byl základní recept - zde je typ
- do hotové polévky před podáváním kápněte trochu smetany na šlehání
- do hotové polévky před podáváním nasypte chlebové nebo rohlíkové krutonky
( na másle osmažíme na kostky nakrájený chleba nebo housku, rohlík )

Všem přeji dobrou chuť
Markéta