OVOCNÉ ŘEZY

Name: OVOCNÉ ŘEZY
Ingredients: TĚSTO : 240 dkg polohrubé mouky, 240dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 vejce 10 lžic vlažné vody, 1 lžice kakaa, 2 plechovka kompotovaných jahod

24. 6. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO : 240 dkg polohrubé mouky, 240dkg moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 vejce 10 lžic vlažné vody, 1 lžice kakaa, 2 plechovka kompotovaných jahod

Postup přípravy

Žloutky vyšleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a vodou. Poté přidáme střídavě mouku s práškem do pečiva, kakao a nakonec sníh z bílků. Vymažeme si hluboký plech a vlijeme těsto a dáme do vyhřáté trouby upéct. Po vycladnutí navršíme krémem. Pokladame jahodami a na závěr zalijeme želatinou. Dáme do lednice vychladit.

KRÉM :
1 smetana na šlehání
2 zakysaná smetana
cukr dle chuti
POSTUP : Smetanu si vyšleháme a poté vmícháme zakysané smetany.

ŽELATINA :
Ovocná šťáva z kompotu
2x jahodový pudink
1 vitacit
POSTUP : Ovocnou štávu zředíme vodou abychom dosáhli 1L vmícháme ostatní suroviny a povaříme do zhoustnutí.
Přeji dobrou chuť.

nahlásit