kuskusová bábovka

Name: kuskusová bábovka
Ingredients: kuskus, olivový olej, zelenina (papriky, rajčata aj.), 200 g přírodního TOFU, vegetariánské párky, 3 vejce, trocha mléka, koření horalka, zeleninový bujón Wurzl

3. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

kuskus, olivový olej, zelenina (papriky, rajčata aj.), 200 g přírodního TOFU, vegetariánské párky, 3 vejce, trocha mléka, koření horalka, zeleninový bujón Wurzl

Postup přípravy

poměrně rychlé, zdravé a pěkně vypadající oběd-večeře - dá se jíst teplé i studené a vzhledem k ingrediencím ji dávám i naší malé :-))

nejdříve si připravím kuskus - na tento je třeba 6 lžic olivového oleje, hrstka másla - při přípravě postupuji dle návodu na krabičce, místo soli použiji bujón Wurzl

na troše olivového oleje chvilku osmahnu na struhadle nastrouhané TOFU, vegetariánské párky, nakrájenou papriku (příp. jinou, co mám doma, lze i mraženou), okoření pouze kořením HORALKA (směs zeleniny, bez soli)

smíchám kuskus s připravenou směsí, dám do bábovkové formy (používám silikonovou, trochu vymažu olivovým olejem) a přeliju vejcemi rozmíchanými s trochou mléka.
v horkovzdušné troubě peču na 180-200 stupňů cca půl hodiny (dle zkušeností s troubou) a je hotovo :-))

(upozornit administrátory na porušení pravidel)