(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Míč
Potřebné ingredience
pro inspiraci
Postup přípravy
Korpus z 5 vajec, 15 dkg cukru, 15 dkg mouky, 3-4 vrchovaté lžíce ořechů, lžíce oleje, van.cukr
- našlehat bílky, přidat van.cukr a polovinu cukru - šlehat
- přidat po jednom žloutky - šlehat a přidat zbytek cukru a stále šlehat, nakonec olej a vypnout šlehač
- ručně zamíchat mouku a ořechy, můžete přidat do mouky trochu pr. do peč. - asi 1lžičku
- péct
Krém - 1 máslo, 1/4l mléka, 4 dkg gustinu, 15 dkg cukru
- z mléka a gustinu udělat puding
- vyšlehat máslo s cukrem a přidat vychladlý puding - vyšlehat - můžete přidat kakao
Dort prořízneme 2x, natřem krém
1/2 másla s cukrem na potření dortu celého povrchu dortu - dáte vychladit na 45 min do mražáku a poté potahujeme marcipánem
Marcipán 8 lžíc cukr moučka, 4 lžíce polotučné sušené mléko, 1 lžíce vody, 1 lžíce glukozového sirupu - prý se dá nahradit kukuřičným sirupem - koupíte v Natuře, pár kapek mandlové tresti
- uděláte hmotu - pokud je moc tuhá (nebo ještě sypká, přidejte opatrně vodu, pokud je řídká přidejte suš.mléko a cukr) - musí být jak plastelina - spíše tuhší
pak se přidává barvivo, používám gelové od Wiltnu
A teď to nejhorší strefit pěti a šestiúhelníky
Já na dort o průměru 22 cm jsem dělala šestiúhelníky o stranách 5,5cm
Dort jsem dělala jen tak na zkoušku předtím, než ho budu dělat kamarádčinýmu synovi k narozeninám
- našlehat bílky, přidat van.cukr a polovinu cukru - šlehat
- přidat po jednom žloutky - šlehat a přidat zbytek cukru a stále šlehat, nakonec olej a vypnout šlehač
- ručně zamíchat mouku a ořechy, můžete přidat do mouky trochu pr. do peč. - asi 1lžičku
- péct
Krém - 1 máslo, 1/4l mléka, 4 dkg gustinu, 15 dkg cukru
- z mléka a gustinu udělat puding
- vyšlehat máslo s cukrem a přidat vychladlý puding - vyšlehat - můžete přidat kakao
Dort prořízneme 2x, natřem krém
1/2 másla s cukrem na potření dortu celého povrchu dortu - dáte vychladit na 45 min do mražáku a poté potahujeme marcipánem
Marcipán 8 lžíc cukr moučka, 4 lžíce polotučné sušené mléko, 1 lžíce vody, 1 lžíce glukozového sirupu - prý se dá nahradit kukuřičným sirupem - koupíte v Natuře, pár kapek mandlové tresti
- uděláte hmotu - pokud je moc tuhá (nebo ještě sypká, přidejte opatrně vodu, pokud je řídká přidejte suš.mléko a cukr) - musí být jak plastelina - spíše tuhší
pak se přidává barvivo, používám gelové od Wiltnu
A teď to nejhorší strefit pěti a šestiúhelníky
Já na dort o průměru 22 cm jsem dělala šestiúhelníky o stranách 5,5cm
Dort jsem dělala jen tak na zkoušku předtím, než ho budu dělat kamarádčinýmu synovi k narozeninám
jiný pohled
jiný pohled
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
aero-orion
(upraveno)
4. 2. 2008, 15:46
Míšo... jako vždy jedničáááááááááááááá
M-kocurek
(upraveno)
5. 2. 2008, 9:18
@aero-orion
Jo jo, souhlasím s Vámi. Je parádní
MAMEMIMOMU
(upraveno)
5. 2. 2008, 19:36
@M-kocurek
Holky, moc díky Chtělo by to ho dodělat celý kulatý , bylo by to efektnější nebo dole udělat trčící trávu. Ale byla to jen zkouška a už se mi to nechtělo dělat. Zbaštili jsme ho v neděli ke kafíčku.