liba1963 ID 226141

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Svatební čtyřposchoďový

Name: Svatební čtyřposchoďový
Ingredients: Korpus-majonézový s limetkou,krém-na přání nevěsty-v celém dotě-lipánkový s bílou čokoládou. Vkládám recept na korpus,který je osvědčený a já jiný ani nedělám,pouze si ho podle potřeby -mramorový-čokoládový-ořechový-barvený,atd.-upravím. Do klasické dort.formy-Za váhu 5 vajec-cukr,za 4 vejce hl.mouky,1 pr.do pečiva,asi 4 lžíce vařící vody před došleháním,10 dkg majonézy-místo oleje. Cukr,vejce-vyšlehat,před došleháním vodu,nechat chvíli šlehat,nakonec přidat majonézu,zamíchat mouku s pr.do peč.a citr.kůru,nebo limetku. Krém-mám od Zdenky-Aero Orionky a moc jí tímto děkuji. Tvarohový lipánek Lipánkový krém. 1/2 litru mléka 370 g cukr krupice 3 pudinky vanilka./// Klasika uvařit pudink,ale s cukrem./// Našlehat 2 másla do nich zašlehat vychlazený pudink.///Za stálého šleháni přidat 2 lžíce vanilka cukru.///Nakonec zašlehat 2 kostky tvarohu po kouskách.///Tvaroh v kostce né vanička.///.Krému je hodně a vyjde na dort 32 cm průměr.///Pokud se potahuje marcipánem musí být mantinely z máslového krému./// Já jsem do krému přidala15-20 dkg bílé čokolády.

4. 8. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus-majonézový s limetkou,krém-na přání nevěsty-v celém dotě-lipánkový s bílou čokoládou. Vkládám recept na korpus,který je osvědčený a já jiný ani nedělám,pouze si ho podle potřeby -mramorový-čokoládový-ořechový-barvený,atd.-upravím. Do klasické dort.formy-Za váhu 5 vajec-cukr,za 4 vejce hl.mouky,1 pr.do pečiva,asi 4 lžíce vařící vody před došleháním,10 dkg majonézy-místo oleje. Cukr,vejce-vyšlehat,před došleháním vodu,nechat chvíli šlehat,nakonec přidat majonézu,zamíchat mouku s pr.do peč.a citr.kůru,nebo limetku. Krém-mám od Zdenky-Aero Orionky a moc jí tímto děkuji. Tvarohový lipánek Lipánkový krém. 1/2 litru mléka 370 g cukr krupice 3 pudinky vanilka./// Klasika uvařit pudink,ale s cukrem./// Našlehat 2 másla do nich zašlehat vychlazený pudink.///Za stálého šleháni přidat 2 lžíce vanilka cukru.///Nakonec zašlehat 2 kostky tvarohu po kouskách.///Tvaroh v kostce né vanička.///.Krému je hodně a vyjde na dort 32 cm průměr.///Pokud se potahuje marcipánem musí být mantinely z máslového krému./// Já jsem do krému přidala15-20 dkg bílé čokolády.

Postup přípravy

Tyto dorty i další čokoládový(na přání) jsem nedělala doma,ale u kamarádky,pro její neteřinku.
To byla veliká chyba,že jsem to připustila.Dělat v cizím prostředí a prakticky stále improvizovat,to není nic pro mě :-(( .
Kamarádka mi sice hodně pomáhala,ale doma je doma.
Dorty jsme dokončily a ještě převážely v noci a na místě určení je sestavovaly a dodělávaly.
V sále bylo velice špatné osvětlení,takže ani fotky nejsou kvalitní.
Fotila jsem ve dvě v noci,ženich mi pomáhal a byli jsme už tak všichni vyšťavení(zařizovali si svatbu pro sto lodí sami!!!!!a dělali sto druhů cukroví-taky sami!!!!)že jsme neměli sílu,ani čas fotit a fotit,aby se dalo z čeho vybrat.

foto bez blesku :-((
Třetí patro je kostka.Vypadá,že je posazená nakřivo,ale byla rovně,fotila jsem to asi ze špatného úhlu.

děkovná srdíčka

bez blesku

a ještě každé zvlášť

***

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Bramborka 23. 8. 2012, 16:18

Líbo, opět skvostný dortík!!!! Já včera v noci dodělávala svastební dort a v tomto horkém počasí opravdu peklo.....vše se rosí. Za chvilku si dort vyzvedne ženich, tak jen doufám, že dort zvládne cestu :-)

. Moc ráda koukám do Tvého alba neb dortíky jsou jeden hezčí než druhý, těším se na každou novinku. Hezký zbytek prázdnin. Barbara

liba1963 24. 8. 2012, 16:44

@Bramborka [A]

Jééé,Baru,ty jsi mě potěšila!!!!!Moc,moc ti děkuji za takovou krásnou pochvalu.Však tvoje dortíky jsou taky moooooc krásný,o figurkách nemluvě (Y)

Taky ti přeji krásné prázdninové dníky (L)

bambus 12. 8. 2012, 21:39

Libuško krásnej dortík.Hledám nějakej jinej recept na krém a koukla k vám.Dá se tímto potřít i ten mantinel pod marcipán?Máslo tam je,tak by to asi šlo,teda já myslím ,-)

Moc děkuji Hana (L)

liba1963 13. 8. 2012, 20:23

@bambus

Hani,moc děkuji (L)

Tento krém-Lipánkový pod potah nemůže,rozpustil by ho.V tvarohu je voda a ta dělá neplechu (N)

Takže.pod potah jedině máslový krém. (L)

beckovka 10. 8. 2012, 13:03

No Libu, jsou překrásné a jemné. A rozumím ti, ono doma je doma, také bych nepekla jinde. Ale tys dokonalá a šikulka, tys to zvládla úplně perfektně a dokonale (clamp)

Libu, korpus a krém??? prosím napiš, jak to děláš, pokud se tedy chceš podělit o svá perfektní dílka. Jsi prostě dooooooooookonaláááááá vždy, všude a za všech okolností. Smekám a čumím.

liba1963 11. 8. 2012, 9:43

@beckovka

Blaňulko,děkuju moooooooooooc za pochvalu (L)

nevěsta dodala fotku dortíku,to není můj výmysl. Bylo strašně těžký,docílit přirozenosti a křehkosti lístků,stejně jsem se stopro netrefila do originálu +o(

,ten dělal opravdový profík. Nicméně,nevěstě i svatebčanům se dortík líbil a někteří prý nic tak dobrýho nejedli.Tak to mě potěšilo moc. Recept na krém i korpus vkládám dodatečně.Z tohoto korpusu dělám i mramor ,-)

daskas1 9. 8. 2012, 23:24

Jako vždy úžasné,nádherné (^)

liba1963 10. 8. 2012, 9:04

@daskas1

Dáši,moc děkuji za milou pochvalu. (L)

VERONIKA 7. 8. 2012, 22:30

Ten dort je úúúúúúúúúúúúúchvatný. Křehkost sama, moc se mi líbí, jsi ohromná šikulka! O polních podmínkách ani nemluvě (L)

liba1963 10. 8. 2012, 8:38

@VERONIKA

Luci,moc děkuji,dortík byl na přání nevěsty (L)

nesie1 5. 8. 2012, 21:09

Libuško opravdu klobouk dolů (clamp)

Je to nádhera.Já bych jinde než doma asi nedělala.Smekám (Y)

liba1963 6. 8. 2012, 7:53

@nesie1

Marti,moc děkuji (L)

,vyzkoušela jsem to a teď už vím,že ne-e (L)

jbanca 5. 8. 2012, 7:52

Jestli není lepší nejbližší rodina a peníze za hostinu dát mladým........

liba1963 5. 8. 2012, 16:20

@jbanca

Jaru,taky si to myslím,ale svatbu si nevěsta financovala skoro celou sama,ale i tak.Dělali si sami úplně všechno od A po ZET.Myslím,že sama pořádně nevěděla do čeho se pouští,když jsem je všechny viděla jak jsou zřízení z toho maratonu,bylo mi do plače +o(

Ale jak se říká,každý strůjcem svého štěstí. (L)

babbina 4. 8. 2012, 23:33

Libuško,jen zírám a tleskám,je úúúúúúúúúúúúžasný,jemný...........jako vždy (Y)

liba1963 5. 8. 2012, 16:17

@babbina

Soni,moooooooc děkuji za pochvalu (L)

dortík vypadal,že bude snadný,ale krapet jsem se spletla ,-)

mavete 4. 8. 2012, 22:10

Libuško parádní (^)

a smekám péct v cizí kuchyňi, dělala jsem dort takhle jednou a už nikdy více ,-)

liba1963 5. 8. 2012, 16:12

@mavete

Gábi,děkuji moc za pochvalu (L)

už níž jsem psala holkám,nebylo to tak strašný,ale opakovat to už nemíním ,-)

backa 4. 8. 2012, 17:03

Ahoj Libuško,úžasné dorty moc se Ti povedly (Y)

jak píšeš v cizí kuchyni se špatně tvoří.Doma víš kam sáhnout a máš všechny pomůcky atd.Smekám nad Tvou kreativitou jsi moc šikovná |:o)

liba1963 5. 8. 2012, 16:09

@backa

Ahoj Táni,moc moc děkuji za pochvalu (L)

měla jsem to trochu ulehčené-psala jsem níž Gabči,tak to celkem šlo,ale bylo to poprvé a naposledy.Doma je doma. I když jsem si vzala co jsem si myslela,že budu potřebovat,stejně to bylo málo +o(

(Gabriška) 4. 8. 2012, 12:01

To jsou ty svatebáky, co jsme o nich mluvily cestou do Dukovan, vid (H)

Moc se Ti povedly (clamp)

V cizí kuchyni je to vždy horší.O to víc Tě obdivuju, že ses v ní pustila do svatební sady (svatba)

liba1963 5. 8. 2012, 16:04

@(Gabriška) (L)

JJ,Gábi to je ono ,-)

naštěstí jsem nepekla,jen jsem dodala na vše recepty.Naší Veronice se zkomlikovalo těhotenství,začala rodit,tak dorty šly stranou a já se starala o ni.Musí chuděra ležet a ležet,jinak mimi přijde na svět dřív,než by mělo (N)

a to nikdo nechceme.Ještě asi šest týdnů máme před sebou,tak pořád běhám přes město a nevím co dřív.Musíme vydržet,aby byly holky (mamca)

OK. A moc ti děkuji za pochvalu. (L)

Atek 4. 8. 2012, 11:51

Libuško,žasnu :-o

,já bych u cizích nedělala.Tak ti aspoň zatleskám,protože dort je nádherný a srdíčka také (clamp)

liba1963 5. 8. 2012, 15:58

@Atek

Jarunko,děkuji (L)

taky se mi do toho nechtělo,ale slíbila jsem to,tak jsem to musela dodržet (zip)

kellystova 4. 8. 2012, 11:10

Libuško, klobouk dolů ! :-o

V cizí kuchyni, to jsi borec ! (Y)

Pekla jsem u dcery řezy pro 20 lidí a už nikdy víc. :-@

Máš můj obdiv, je to nádhera (clamp)

liba1963 5. 8. 2012, 15:51

@kellystova (L)

Vladi,moc děkuji (L)

,kamarádka napekla a nadělala krémy a na mě byl ten zbytek.I když jsem ssebou měla základní potřeby,až při práci jsem zjišťovala,co všechno mi chybí +o(