jednoduchý a výborný litý perník s povidly (i jako hrníčkový) nebo perníkové muffiny s čokoládovou polevou

Name: jednoduchý a výborný litý perník s povidly (i jako hrníčkový) nebo perníkové muffiny s čokoládovou polevou
Ingredients: 250 ml mléka * 150 g povidlí * 2 vejce * 50 ml oleje * 400 g hl mouky (já dávám 150 g celozrnné a 200 g hladké) * 1 balíček prášku do perníku * 1 lžička perníkového koření * 150 g cukru a 1 vanilkový * 2 lžíce kakaa************ pro "hrníčkáře" 200 ml hrnek : 1 a 1/4 hrnku mléka, 1 hrnek povidlí, 1/4 hrnku oleje, 3 a 1/4 hrnku mouky, 3/4 hrnku cukru

6. 8. 2012

0.0

0×

jednoduchý a výborný litý perník s povidly (i jako hrníčkový) nebo perníkové muffiny s čokoládovou polevou

Potřebné ingredience

250 ml mléka * 150 g povidlí * 2 vejce * 50 ml oleje * 400 g hl mouky (já dávám 150 g celozrnné a 200 g hladké) * 1 balíček prášku do perníku * 1 lžička perníkového koření * 150 g cukru a 1 vanilkový * 2 lžíce kakaa************ pro "hrníčkáře" 200 ml hrnek : 1 a 1/4 hrnku mléka, 1 hrnek povidlí, 1/4 hrnku oleje, 3 a 1/4 hrnku mouky, 3/4 hrnku cukru

Postup přípravy

mléko, povidla, vejce a olej prošlehat, přidat cukr a pak ostatní ingredience.
pečeme na 160 stupňů cca 30 minut

těsto vystačí na 22 kusů středních muffin

na závěr možno polít čokoládovou krájecí polevou: 2 čokolády a 6 lžic vody rozpustit v mikrovlnce - průběžně míchat, 1 lžíce másla a 3 lžíce smetany - má být šlehačka, ale co bych pak dělala se zbytkem, tak dávám tři takové ty malinké smetanky do kávy ve vaničce. ozdobit dle fantazie - nejlíp vypadá bílé zdobení

recept je z blesku pro ženy