peggybundova ID 140003

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 430 návštěvníků)

Celozrnné medové sušenky-výborné-velmi podobné Havlíčkovým sušenkám

Name: Celozrnné medové sušenky-výborné-velmi podobné Havlíčkovým sušenkám
Ingredients: Jedná se o moji upravenou verzi původního receptu na slepičí sušenky od Petry N. ID 283637, vkládám hlavně pro kamarádky, které ochutnaly a chtějí recept :-) Potřebujeme: 150g másla, 3 pl medu, 3 pl vody, 1/3 hrnku třtinového cukru-dá se použít i obyčejný bílý, ale hnědý při pečení lépe karamelizuje, 1 hrnek ovesných vloček, 1 hrnek celozrnné mouky-může být buď pšeničná, žitná, špaldová, pohanková... 1 hrnek kokosu nebo 1/2 hrnku kokosu a 1/2 hrnku sekaných ořechů-tuto kombinaci doporučuji-je dokonalá :-) dále 1/2 hrnku sezamových semínek, 1/2 hrnku slunečnicových semínek a 1 čl jedlé sody.

4. 9. 2012

0.0

0×

Celozrnné medové sušenky-výborné-velmi podobné Havlíčkovým sušenkám

Potřebné ingredience

Jedná se o moji upravenou verzi původního receptu na slepičí sušenky od Petry N. ID 283637, vkládám hlavně pro kamarádky, které ochutnaly a chtějí recept :-) Potřebujeme: 150g másla, 3 pl medu, 3 pl vody, 1/3 hrnku třtinového cukru-dá se použít i obyčejný bílý, ale hnědý při pečení lépe karamelizuje, 1 hrnek ovesných vloček, 1 hrnek celozrnné mouky-může být buď pšeničná, žitná, špaldová, pohanková... 1 hrnek kokosu nebo 1/2 hrnku kokosu a 1/2 hrnku sekaných ořechů-tuto kombinaci doporučuji-je dokonalá :-) dále 1/2 hrnku sezamových semínek, 1/2 hrnku slunečnicových semínek a 1 čl jedlé sody.

Postup přípravy

V hrnci rozpustíme máslo s medem a vodou, zatepla vmícháme všechny ostatní přísady, mokrýma rukama tvarujeme malé jakoby rozpláclé kuličky, které pokládáme na pečicí papír a pečeme v troubě do růžova-cca 20 min. na 180 st.-podle trouby. Sušenky díky podílu medu rychle změknou a v uzavřené plastové dóze vydrží v lednici dlouho, výborné jsou i z mrazáku-jako čerstvé. V menším provedení by byly určitě super i jako vánoční cukroví-u nás budou určitě. :-) Ještě doplním-pro sebe si dělám sušenky úplně bez cukru, ta troška medu mi úplně stačí...

Takhle vypadá hotové "těsto" nebo spíše směs-nebojte se toho, že není kompaktní, mokrýma rukama jde tvarovat pěkně...

Sušenky před pečením...

...a hotové upečené sušenky.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

klarkapl 5. 10. 2017, 17:14

Výtečné........... Část mouky jsem nahradila jablečnou vlákninou a kdybych měla brusinky, zcela jistě je přidám. Snad příště. Děkuji za recept.

Zmolda 9. 4. 2016, 12:01

jedním slovem luxusní (Y)

romitka (upraveno) 7. 9. 2015, 19:15

Úplně naprosto mňamózní,výtečné.....ježíš úplně brutálně supeeeer. Snad jsem to vystihla jak jsem chtěla. A hlavně nikdo nevynechejte ten třtinový cukr,ten totiž zkaramelizuje a je to báááájoooo. Tání díky díky

peggybundova 9. 9. 2015, 12:16

@romitka Děkuji Romčo za milou zprávu, nechte si chutnat! (C)

scarlet1 18. 4. 2015, 16:42

Dobrý podvečer, chystám se na ty vaše sušenky. Vše na ně jakžtakž mám, ale nemám slunečnicová semínka. Můžu tam dát třeba víc ořechů, nebo jak by jste mi poradila.Děkuji . V týdnu zkusím. (F)

peggybundova 19. 4. 2015, 16:37

@scarlet1 Můžete...buďte kreativní :-)

Blanka II 15. 4. 2015, 14:43

Právě jsem je dopekla a mám co dělat.abych je všechny nesnědla. :-$

jsou naprosto vynikající,zatím nejlepší co jsem kdy jedla (clamp)

neměla jsem kokos,tak jsem dala jen ořechy a super. (Y)

Příště vyzkouším i s kokosem :-)

peggybundova 15. 4. 2015, 17:25

@Blanka II Tak to ráda čtu (radost)

u nás jsou taky oblíbené. Nechte si chutnat. (C)

KattyV 2. 3. 2015, 17:08

Milá Táňo, opravdu moc děkuji za bezvadný recept, čekala jsem návštěvu a chtěla jsem ke kávě udělat něco dobrého. (H)

A přestože mám Váš recept už dlouho uložený, přišla na něj řada až dnes...sušenky sklidily velký úspěch, kamarádce jsem je balila i na cestu. (Y)

Ode dneška budu péct častějc. (L)

peggybundova 3. 3. 2015, 22:12

@KattyV Já děkuji Vám [A]

a nechte si chutnat (C)

Škranička 28. 2. 2015, 15:19

naprosto famozníííí |:o)

právě sme s (X)

dopekli a už se (zajic)

skvělí recept a ta vůůůůně (Y)

peggybundova 1. 3. 2015, 9:37

@Škranička To jsem ráda, Radko, děkuji a nechte si chutnat (C)

jaryson 24. 2. 2015, 7:47

šušenky jsou naprosto luxusní (clamp)

. Jen se po nich zaprášilo :-)

. Děkuji za výborný recept. (clamp)

peggybundova 25. 2. 2015, 11:10

@jaryson Já děkuji za zprávu a nechte si chutnat (C)

dolik76 23. 2. 2015, 20:05

Tak nevím, kde chyba, nešli mi pořádně dělat kuličky ani mokrýma rukama a sušenky jsou takové rozpadající. *-)

peggybundova 23. 2. 2015, 22:29

@dolik76 Je to třeba v dlani hodně zmáčknout Blani...stlačit dohromady...ale po upečení už by se rozpadat neměly *-)

těžko soudit takto na dálku, kde je chyba. (F)

dolik76 23. 2. 2015, 22:42

@peggybundova právě i po upečení jsou takové trochu sypací... Chuťově teda dceři chutnají, mě se zdají sušší nevím. Dělala jsem z celozrnné žitné, příště asi zkusím ubrat semínek, kokosu

andílek13 23. 2. 2015, 15:29

Skvělý recept, určitě budu dělat častěji, kam se hrabou kupované celozrnné (Y)

peggybundova 23. 2. 2015, 22:30

@andílek13 Děkuji za milou zprávu, to mě moc těší. (C)

Lobelka 19. 2. 2015, 15:27

Sušenky jsem právě vytáhla z trouby. Při pečení mi to moc "nevonělo" Říkala jsem si "Aha, to bude zase nějaký ten recept, který si nemůžou všichni vynachválit a u nás většinou končí v koši". Ale naopak! Jsou opravdu úžasné (Y)

Držím teď sice dietu, ale prostě neodolám (smich)

peggybundova 23. 2. 2015, 22:30

@Lobelka Děkuji za milou zprávu, to mě moc těší. (C)

bloncka32 10. 12. 2014, 11:39

jsou výborné (Y)

peggybundova 23. 2. 2015, 22:30

@bloncka32 Děkuji za milou zprávu, to mě moc těší. (C)

babkamt 11. 11. 2014, 18:06

Adlheid 14. 9. 2014, 14:10

Milá Táňo, tak Vám teda pěkně děkuji :-S

. Mám dole 15 kg a ještě tak 5 potřebuji, ale to nepůjde! 8o|

Objevila jsem totiž Váš recept, neodolala jsem (miluji totiž zdravé a k tomu dobré věci) a včera upekla. Ty jsou taaaaaak dobréééééé (Y)

, že jsem sežrala (zajic)

snad celý plech (byly dva). Sousedka snědla ten druhý. Super recept, budu dělat asi často. (Y)

Děkuji, děkuji. A takhle vypadaly ty moje. http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4629814

peggybundova 14. 9. 2014, 23:11

@Adlheid Moc děkuji za milou zprávu, jsem ráda, že chutná (Y)

a nic si z toho nedělejte, radši si představte, že by ten plech byl plný něčeho méně zdravého (pst)

Simonasikorova 16. 8. 2014, 13:48

siena (upraveno) 17. 6. 2014, 20:55

Opravdu jsou to moc, moc .... dobré sušenky.Trochu jsem je rozplácla na tvar placiček a připomínají mi Be-Be sušenky.Jen jsem je pekla asi 8 minut na 160C.