Ratatouille zápékané

Name: Ratatouille zápékané
Ingredients: 2 menší cukety , 3 menší brambory vařené ve slupce do poloměkka , 1 cibulka , 8 rajčat spařených oloupaných nebo 5 rajčat a 1 malý protlak , 5 stroužků česneku(kdo miluje může dát víc :)) , 3 lžíce olivového oleje , 5dkg tvrdého sýru , 3 lžíce smetany(je to jemnější ale nemusí být) , koření francouzské bylinky(Davídkovo koření),sůl

11. 8. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 menší cukety , 3 menší brambory vařené ve slupce do poloměkka , 1 cibulka , 8 rajčat spařených oloupaných nebo 5 rajčat a 1 malý protlak , 5 stroužků česneku(kdo miluje může dát víc :)) , 3 lžíce olivového oleje , 5dkg tvrdého sýru , 3 lžíce smetany(je to jemnější ale nemusí být) , koření francouzské bylinky(Davídkovo koření),sůl

Postup přípravy

Na oleji zpěnit nakrájenou cibulku. Přidat 4 pokrájená rajčata( nebo dát jen 2 a protlak jak kdo chce), utřený česnek,špetičku soli a (smetanu) nechat chvíli povařit-jemně bublinkovat. Nechat schládnout.
Cukety umýt a nakrájet na tenké kolečka asi 2-3mm, taktéž na kolečka ale o něco silnější oloupané brambory a rajčata. Pekáček trochu vymazat, rozetřít připravenou omáčku, na ni pak střídavě prokládat kolečka cuketa,brambor,rajče,cuketa,brambor atd. Nakonec vše okořenit, posolit, nastrouhat sýr a dát péct
já v el.troubě 200°C 45 min.
Dobrou chuť, ať chutná jako nám.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)