(recept
si oblíbilo 28 návštěvníků)
Domácí paštika z kuřecích jater
Potřebné ingredience
Kuřecí játra 500 g ,Máslo 150 g , Česnek 2 stroužky , Cibule - menší 1 ks , Tymián 2 snítka , Koření pěti vůní - půl lžičky , Sůl 1 lžička, Černý pepř - 2 špetka , Smetana - 2 lžíce ( může a nemusí být) Rozmarýn 2 snítky a trochu do paštiky - zbytek použijeme na ozdobu 2 větvičky
Postup přípravy
Játra očistíme a odblaníme. Na pánvi osmahneme cibulku, česnek, bylinky a koření. Necháme chvilinku provonět. Přidáme játra - osmahneme do hněda (při zmáčknutí musí zůstat pružná). Směs dáme do mixéru a promixujeme na pastu. Přidáme máslo, smetanu, dosolíme a znovu promixujeme.
Paštiku přepasírujeme přes síto, aby byla hladká. Rozdělíme do mističek, uhladíme. Rozpustíme si 50 g másla a paštiku tím zalijeme. Pro ozdobu přidáme snítku tymiánu nebo rozmarýn - čerstvý! Dáme do ledničky ztuhnout.
Podáváme s pečivem :)
Paštiku přepasírujeme přes síto, aby byla hladká. Rozdělíme do mističek, uhladíme. Rozpustíme si 50 g másla a paštiku tím zalijeme. Pro ozdobu přidáme snítku tymiánu nebo rozmarýn - čerstvý! Dáme do ledničky ztuhnout.
Podáváme s pečivem :)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Bylinka1
(upraveno)
29. 9. 2012, 15:21
Znám, dělám a je vynikající a hlavně vím, co jím 
monnaa
(upraveno)
9. 10. 2012, 14:23
@Bylinka1
Přesně tak 
Vera N
(upraveno)
14. 9. 2012, 13:57
monnaa
(upraveno)
28. 9. 2012, 14:27
@Vera N
kurel
(upraveno)
13. 9. 2012, 12:39
Dělám podle pořadu Prostřeno už dlouho a je výborná
monnaa
(upraveno)
28. 9. 2012, 14:27
@kurel
a to je hlavní
jjjjezura
(upraveno)
8. 9. 2012, 11:26
monnaa
(upraveno)
8. 9. 2012, 12:21
@jjjjezura
