Zobrazit přihlášovací formulář

Vepřové maso

Přidat recept
(recept si oblíbilo 23 návštěvníků)

Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty či slaninou

0.0
Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty či slaninou

Potřebné ingredience

Vepřová panenka, sušená rajčata, bylinky co zahrádka či květináče:-) dají, olivový olej, sůl a pepř

Postup přípravy

Do očištěné panenky, kterou jsem nakrájela na dvě části (aby se lépe plnila) jsem udělala nožem díru, kterou jsem zvětšila koncem vařečky a nakonec důkladně nacpala rajčaty, pro staršího syna pak slaninou:-)
Do zapékací mísy jsem jsem natrhala opláchnuté bylinky - rozmarýn, tymián, estragon, petrrželku, bazalku a trochu šalvěje a zakápla olivovým olejem.
Panenky jsem zprudka orestovala na oleji, vložila do pekáčku a osolila, opepřila, pokladla zbytkem bylinek a trošku zakápla olivovým olejem.
Pekla jsem ve vyhřáté troubě na 200 stupňů asi půl hodinky. Vůně neskutečná po celém domě a chutnalo fakt výborně:-)

Naplněné panenky sušenými rajčaty.

Zprudka orestované na pánvi.

A zpět vložené do pekáčku společně s bylinkama, zakápnuté troškou olivového oleje.

Pečeno na 200 stupňů asi půl hodinky.

Upečeno, připraveno k servírování - my měli s vařeným bramborem, máslem a pažitkou a bylo to opravdu luxusní:-)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

gajdy 6. 1. 2013, 17:51
Dneska jsem hledala recept na vepřovou panenku a tento mne zaujal (wash), výborná mňamka, rychlovka (clamp) všichni si moc pochutnali. (Y) (Y) (Y), a ještě k tomu konečně vím, co s těmi sušenými rajčaty co jsem dostala v dárkovém koši..... ,-) ještě mám jedny ,-) (hello)
HedvikaSibyla 14. 9. 2012, 16:46
Určitě zkusím, vypadá to moc dobře (Y) Tady se panenka moc nechytá, taky mám jednu v receptech, se sušenými švestkami a nejspíš nikdo ani nezkusil. A při tom je to taková dobrota (H)
Lenka 14. 9. 2012, 22:55
@HedvikaSibyla Leni, no vzhledem k ceně masíčka se ani moc nedivím ,-) ale u nás milujeme i jako rychlovku jen obalenou narychlo v mouce a koření a orestovanou....mňam :-D

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie