Jannycka ID 19944

Další recepty autora

(recept si oblíbili 2 návštěvníci)

Narozeninový dort pro mou maminku

Name: Narozeninový dort pro mou maminku
Ingredients: piškotové těsto, krémy na plnění, pěnové bonbóny na potažení, cukrářské perličky a stuha

9. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

piškotové těsto, krémy na plnění, pěnové bonbóny na potažení, cukrářské perličky a stuha

Postup přípravy

Moc děkuji jedné paní, která sem kdysi vložila tip na narozeninový dort, akorát v bílé barvě. Já jsem ho provedlá v žlutavozlaté barvě. Všem taky moc díky za rady o potahování dortů, dělala jsem to podruhé a konečně se povedlo, i když jsem myslela, že to tak akorát můžu vyhodit do koše (pokud to ovšem sundám ze lžíce a neztvrdne to:-)))) Ale zadařilo se a mamka měla radost. Chutnal výborně, byly dva krémy (čokoládový a kokosový).

Vrchní pohled

Boční pohled

A šup s ním na talíř

Ještě nakrájet bebestřechu....

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

pakina 12. 2. 2008, 23:04

moc prosím o návod,jak se takové dobrůtky potahují a z čeho se to dělá s pozdravem Pakina

zuzaa 12. 2. 2008, 17:45

Jani, nádherný dortík (clamp)

Písněte prosím ještě, jak jste vytvořila ty hvězdičky, díky ;-)

EliM111 11. 2. 2008, 21:36

Dort nádherný, bylo by možné vložit recept na tu bombónovou hmotu?

Jannycka 11. 2. 2008, 21:42

@EliM111 Dělala jsem to podle rad maminek z MMB, nastříhala jsem si JOJO a použila ty bílé půlky, pak ještě žluté z Lídlu, dala spolu se dvěmi lžícemi citronové šťávy do mikrovlnky cca na 20-30vteřin. Poté míchala a přidala jsem ještě žluté potravinářské barvivo. A neustále dodávala jemný moučkový cukr, málem se mi to přilepilo a ztvrdlo, nepřestala jsem zoufat a nakonec vyválela na podsypané ploše. Snad se podaří i Vám, když to šlo i mně [A]

. Jana.

jozifkova 11. 2. 2008, 21:08

Dobrý den, chci Vás poprosit o radu. Zkusila jsem potáhnout dort marcipánem - kupovaným. Rozválela jsem ho, korpus potřela krémem a přílepila marcipán. Vypadalo to pěkně, ale po nějaké době marcipán jakoby spadl nebo se vpil ... poradíte jak být příště úspěšná?

onasi 12. 2. 2008, 14:28

@jozifkova Milá ivano, marcipán se mohl rozmočit kvůli krému, který byl pod ním. Já jsem přešla na hmotu z marshmallow bonbónů a ta tuhle vlastnost nemá. POdle původního receptu ale byla jen sladká, zkusila jsemmísto části moučkového cukru dát sušené mléko a bylo to v pohodě. (flower)

Jannycka 11. 2. 2008, 21:32

@jozifkova Milá Ivano, moc Vám asi neporadím, jelikož ten dortík jsem potahovala z hmoty z pěnových bonbonů. Dávala jste pod ten marcipán ještě krém na vyrovnání? Jestli to nebylo tím? Moc se omlouvám, že Vám moc neporadím, ale třeba si to přečte nějaká zkušenější ,,kuchařka´´ a dodá fígl, jak na to, taky by mě to zajímalo. Pěkný večer. (hello)

jozifkova 12. 2. 2008, 20:12

@Jannycka Díky díky .. no příště zkusím tu bonbonovou hmotu... pokoušela jsem se o marcipán .. moooc dobrý (clamp)

ale rozválet nešel (tudledudle)

takže jsem s něj udělala kuličky a manžel mlaskal večer u telky :-D

Buchtu jsem napatlala želatinou a bylo :-$

Problém bude asi mezi prkýnkem a podlahou :-p

Leeila 10. 2. 2008, 21:31

Krááásněj

Jannycka 11. 2. 2008, 10:26

@Leeila Díky :-)

RUNTY 9. 2. 2008, 22:35

Jani , nádhera , jste šikulka. (Y)

Jannycka 10. 2. 2008, 13:01

@RUNTY Díky ;-)

onasi 9. 2. 2008, 22:29

Jani, moc se Vám povedl, ta zlatá je také krásně slavnostní, pravděpodobně to byl obrázek, ketrý jsme vkládala já, ani nevíte, jak mě potěšilo, že se nápad ujal. :-)

Já jsem při posledním potahování dortu do hmoty z pěnových bonbónů kvůli nedostatku moučkového cukru přidala trochu sušeného mléka a také to bylo moc dobré. mějte se krásně! (hello)

Jak jste dělala ten kokosový krém?

Jannycka 9. 2. 2008, 22:32

@onasi Jejda, tak to jste Vy, super, hned mě totiž zaujal a chtěla jsem ho ve žluté. Děkuji za pochvalu :-$

. Já s tím potahováním jsem měla nervy, naštěstí jsem měla dost cukru, sušené mléko ne, ale zvládla jsem to. Celá rodina pak hádala, z čeho jsem to dělala :-D