kváskový špaldový chléb

Name: kváskový špaldový chléb
Ingredients: 500 g hladké celozrnné špaldové mouky, voda, 10 lžic kvásku, 15 g soli, kmín

16. 2. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g hladké celozrnné špaldové mouky, voda, 10 lžic kvásku, 15 g soli, kmín

Postup přípravy

dám na program "příprava těsta", poté nechám kynout u radiátoru 12 hodin, poté peču v domácí pekárně. Před kynutím si nezapomeňte vyndat hnětací háky.

kváskový chléb řez

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

DALINIKI2012 12. 4. 2012, 11:37

hned vyzkouším.......kvásek mi nedaří,kdysi jsem se pokoušela o pečení s kváskem ale pak jem to vzdala a používám kvasnice.Tak třeba se mi zadaří podle vás :-)

Vanusak 12. 4. 2012, 11:17

Soňo, poprvé jsem si troufla na kváskový chléb a navíc i poprvé jen čistě ze samotné špaldové mouky a musím potvrdit, že je jednoduchý a přesto vynikající! Děkuji. (L)

http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4022385

sonka 13. 4. 2012, 16:30

@Vanusak Jste šikula!!!! (Y)

Gratuluju!!!!! (clamp)

vypadá moc dobře

Vanusak 28. 4. 2012, 19:52

@sonka A další, rozkrojený, fakt je senzační! http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=4040233diskuse (L)

RomcaSM 12. 10. 2008, 12:06

Ten vypadá krásně (clamp)

, kvásek se dá koupit nebo si děláte sama? Ještě bych potřebovala vědět jak na to bez pekárny, zatím ji ještě nemám (smich)

RomcaSM 12. 10. 2008, 12:34

@RomcaSM Tak recept na kvásek už jsem u vás našla :-)

Michaella1 16. 5. 2008, 23:19

... "u radiatoru" ...A čo teraz, keď sa už nekúri??? Kam mám dať kvások kysnúť??? Chystám sa upiecť kváskový chlebík, ale zatiaľ som nevyriešila tento problém. *-)