(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
fazolový chilli gulášek ze sojového masa
Potřebné ingredience
50 g neochuceného sójového granulátu | 0,15 l vývaru | 3 rajčata | 1 cibule | 250 g konzervovaných červených fazolí | 3 lžíce rajčatového protlaku | 50 g sterilovaných kukuřičných zrn | 2 stroužky česneku | 1 kapie | dle potřeby: olivový olej | 1 chilli paprička | dle potřeby: sůl a mleté chilli
Postup přípravy
Sójový granulát povaříme cca 20 minut pak propláchneme a necháme okapat.
rajčata oloupeme a překrojíme(lepší je nejdříve spařit, lépe se loupou ale nemusíte), odstraníme střed a rozkrájíme na čtvrtky.
Kapii rozkrájíme na nudličky,
cibuli a česnek pokrájíme na plátky.
Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli pak přidáme česnek, papriky a zlehka orestujeme. Pak přidáme rajčata, protlak a polovinu vývaru, vaříme asi 15 minut.
Pak přidáme sójový granulát, papriku, zbytek vývaru, sůl a pokrájené chilli
A vaříme ještě cca 15 minut.
Nakonec přidáme sterilované fazole a kukuřici.
rajčata oloupeme a překrojíme(lepší je nejdříve spařit, lépe se loupou ale nemusíte), odstraníme střed a rozkrájíme na čtvrtky.
Kapii rozkrájíme na nudličky,
cibuli a česnek pokrájíme na plátky.
Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli pak přidáme česnek, papriky a zlehka orestujeme. Pak přidáme rajčata, protlak a polovinu vývaru, vaříme asi 15 minut.
Pak přidáme sójový granulát, papriku, zbytek vývaru, sůl a pokrájené chilli
A vaříme ještě cca 15 minut.
Nakonec přidáme sterilované fazole a kukuřici.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
5. 1. 2013, 20:48
