(recept
si oblíbilo 324 návštěvníků)
Buřtguláš/Bramborový guláš - rychlovka a dobrota
Potřebné ingredience
Cibule, olej, sladká mletá paprika, brambory, točený salám, majoránka, voda, hladká mouka
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na jemno a osmahneme na oleji. Přidáme 2-3 lžičky sladké mleté papriky. Jen co se paprika spojí s olejem zalejeme vařící vodou - stačí trochu.
Přidáme na kostičky nakrájené brambory, dolejeme vodou tak, aby byly brambory schované. Osolíme, přidáme trochu pepře.
Necháme povařit 10-15 minut, až budou brambory skoro měkké, přidáme na kostičky nakrájený točený salám.
Prohřejeme a zahustíme klechtánkem (1/2 hrnku studené vody+2-3 lžičky hladké mouky). Pořádně zamícháme a nalejeme do hrnce.
Dohustíme nebo doředíme dle potřeby a jak to má každý rád. Brambory už budou úplně měkké, tak přidáme 1-2 hrstky majoránky.
Dobrou chuť!
Přidáme na kostičky nakrájené brambory, dolejeme vodou tak, aby byly brambory schované. Osolíme, přidáme trochu pepře.
Necháme povařit 10-15 minut, až budou brambory skoro měkké, přidáme na kostičky nakrájený točený salám.
Prohřejeme a zahustíme klechtánkem (1/2 hrnku studené vody+2-3 lžičky hladké mouky). Pořádně zamícháme a nalejeme do hrnce.
Dohustíme nebo doředíme dle potřeby a jak to má každý rád. Brambory už budou úplně měkké, tak přidáme 1-2 hrstky majoránky.
Dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pielka
(upraveno)
19. 2. 2015, 9:47
prosím Vás a kolik brambor, cibule a kabanosu? aspon zhruba 
Zuzka H.
(upraveno)
22. 2. 2015, 21:31
@pielka
Omlouvám se, objevila jsem to až teď... Já dávám brambory a toč.salám skoro stejně, možná o fous míň salámu. Cibule stačí jedna 
Ivanekp
(upraveno)
8. 1. 2015, 12:13
Recept jednoduchý a výborný 
Já si ho vylepšuji tím, že někdy dávám místo kabanosu klobásky, ale nechám je orestovat, aby pustilo do guláše matek. A nakonec, to už je plotna vypnutá, dám čerstvou nať z petrželky a nasekaný česnek. Z česneku vytahuji ten vnitřek, není pak tak silný. Ten kdo česnek nemusí a vrací se mu, tak je to ideální odstranit ten vnitřek. Vhodné i pro děti. 
Já si ho vylepšuji tím, že někdy dávám místo kabanosu klobásky, ale nechám je orestovat, aby pustilo do guláše matek. A nakonec, to už je plotna vypnutá, dám čerstvou nať z petrželky a nasekaný česnek. Z česneku vytahuji ten vnitřek, není pak tak silný. Ten kdo česnek nemusí a vrací se mu, tak je to ideální odstranit ten vnitřek. Vhodné i pro děti. 
maca.saza
(upraveno)
13. 2. 2014, 19:55
děláme úplně stejný ,hledala jsem jestli mě tu osloví nějaký jiný,ale opět bude klasika ,ten je prostě nejlepšííííííí 
,hledala jsem jestli mě tu osloví nějaký jiný,ale opět bude klasika ,ten je prostě nejlepšííííííí 
P.A.V.L.A
(upraveno)
11. 10. 2013, 20:07
Zuzu 1234
(upraveno)
8. 10. 2013, 12:30
Vynikají moc děkuji za recept 
apasionata
(upraveno)
6. 2. 2013, 15:11
dělám obdobně-akorát guláš zahuštuji moukou ve smetaně na vaření-je takový jemnější.
kvítečko
(upraveno)
6. 2. 2013, 15:05
dělám stejně,máme moc rádi na rychlou večeři
laskonka333
(upraveno)
6. 2. 2013, 13:09
ufobaba
(upraveno)
6. 2. 2013, 12:42
Dobrý den Zuzko 
dneska jsme měli k obídku a moc jsme si pochutnali 
. Naše 
snědla plný talíř a to je u ní co říct díky za receptík, ukládám do oblíbených
dneska jsme měli k obídku a moc jsme si pochutnali 
. Naše 
snědla plný talíř a to je u ní co říct díky za receptík, ukládám do oblíbených
Olynka
(upraveno)
5. 12. 2012, 9:56
Jdu uvařit k obědu, už po několikátééé
bboženkaa
(upraveno)
11. 10. 2012, 11:56
béďula
(upraveno)
15. 9. 2012, 10:15
Už ho mám na plotně a nááádherně to tady voní snad těm mojím hladovcom bude chutnat !!! Díky za receptík
snad těm mojím hladovcom bude chutnat !!! Díky za receptík
Rokynka
(upraveno)
12. 9. 2012, 16:27
tak tohle je přesně ten recept , který hledám jdu na něho a už se na něj těším 
jdu na něho a už se na něj těším 
Zuzka H.
(upraveno)
12. 9. 2012, 17:25
@Rokynka
Tak ať se povede! 
Rokynka
(upraveno)
12. 9. 2012, 18:46
@Zuzka H.
povedl , je úúúžasnýý díky za recept a inspiraci
díky za recept a inspiraci
veeruu
(upraveno)
10. 8. 2012, 19:46
paráda
brčule123
(upraveno)
2. 8. 2012, 13:04
Už se mi zbýhají sliny, mnam,budu muset udělat.
lidare
(upraveno)
2. 8. 2012, 12:59
taky tak vařím a zrovna dneska máme na oběd
Palantra
(upraveno)
31. 7. 2012, 17:08
Už jsem vařila buřt guláš podle Vašeho receptu několikrát, vždycky má velký úspěch. Dnes vařím opět a rodina už stojí v zástupu. Takže moc děkuji Opravdu super recept!!!
Takže moc děkuji Opravdu super recept!!!
Zuzka H.
(upraveno)
2. 8. 2012, 12:07
@Palantra
Tak to je super, vyřídím pochvaly mojí mamce, od které recept mám S čerstvým chlebíkem je úplně nej, že? 
S čerstvým chlebíkem je úplně nej, že? 
mia1
(upraveno)
25. 10. 2011, 11:20
Dnes jsem dělala k obědu a musím říct,že .Díky za recept
.Díky za recept
Zuzka H.
(upraveno)
27. 10. 2011, 8:30
@mia1
Super!!
P3P
(upraveno)
3. 6. 2011, 13:04
Díky za prima rc dnes jsem dělala a měl veliký úspěch
dnes jsem dělala a měl veliký úspěch
Zuzka H.
(upraveno)
8. 6. 2011, 16:28
@P3P
Super!!!!
Vera78
(upraveno)
14. 12. 2010, 14:40
