Lenka ID 3

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 6 návštěvníků)

Listový baby špenát s kuřecím masem a bramborem z pomalého hrnce

Name: Listový baby špenát s kuřecím masem a bramborem z pomalého hrnce
Ingredients: Listový špenát (použila jsem celý velký sáček), kuřecí prsa nakrájená na malé kousky, brambory, 4 stroužky česneku, kousek slaniny (krásné vše provoní - já použila vlastní douzenou:-) a na posypání Grand padano sýr

8. 1. 2013

0.0

0×

Listový baby špenát s kuřecím masem a bramborem z pomalého hrnce

Potřebné ingredience

Listový špenát (použila jsem celý velký sáček), kuřecí prsa nakrájená na malé kousky, brambory, 4 stroužky česneku, kousek slaniny (krásné vše provoní - já použila vlastní douzenou:-) a na posypání Grand padano sýr

Postup přípravy

Vše naskládáme do pomalého hrnce, začneme slaninou nakrájenou na malé kousky, pak přidáme nakrájené brambory, kuřecí prsíčka či stehna, rozmačkáme česnek a nakonec nasypeme listový špenát. Z parní trouby jsem se naučila NEKOŘENIT a NESOLIT před "vařením", dosolujeme případně na talíři. Možná budete překvapení, jak vynikne opravdová chuť jednotlivých potravin.
Listový špenát bude sahat až téměř k pokličce, opravdu se nebojte a dejte ho tam hodně:-)
Dělala jsem na vyšší stupeň tři a pů hodinky. Na talířku jsem zasypala GRAND PADANO sýrem. Stojí za to koupit opravdu Grand Padano nebo Moravia. Když budete chtít ušetřit na obyčejné cihle, budete hodně ochuzeni na chuti.
Možná nevypadá moc vábně, ale chutná opravdu královsky:-)

Uzená slanina. Přestože slaninu moc nemusím, tady po jí zůstala neskutečná vůně a chuť.

Brambory na kousky.

Kuřecí stehenní řízek na kousky s prolisovaným česnekem.

A pořádná hromada špenátu:-)

Pomalíme a pomalíme cca 3,5 hodiny na vyšší stupeň.

Výsledek po třech a půl hodinách možná nevypadá vábně, o to lépe ale chutná:-)

A pro ty kdo ještě neobjevili jeho chuť...Grand Padano...stačí opravdě jemně poprášit.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Nadys 23. 3. 2017, 18:32

amuzo 8. 1. 2013, 20:20

Leni, zkusím, vůbec nechápu, jak jsem mohla žít bez pomalého hrnce, už jinak nevařím :-)

. Parmazán, ten taky můžu :-)

. Zdravím celou rodinku, Alice (hello)

Lenka 9. 1. 2013, 8:49

@amuzo

Tak to je jak u nás :-)

Zdravíme všechny! Pááááááá (F)

cozumel 8. 1. 2013, 20:12

Tak jsem hledala nějakou inspiraci na víkendový oběd, a je to tu samý dort a vánoční cukroví (N)

Děkuji proto moc za Váš recept - vypadá to úžasně (Y)

Lenka 9. 1. 2013, 8:48

@cozumel Evi, vyzkoušejte a třeba dejte vědět. (F)

Případně, pokud máte nějáký osvědčený, ráda vyzkouším [A]

daskas1 8. 1. 2013, 18:33

Leni,jak se vaří v pomalém hrnci,je to chutné,jste spokojená?Já o něm už také delší dobu uvažuji .Děkuji (pl)

Lenka 9. 1. 2013, 8:47

@daskas1 Dáši, to je na dlouhé povídání :-)

Ale písla jsem vám vzkaz, tak koukněte. Případně, pokud budete chtít vědět víc, ptejte se...co budu vědět, ráda písnu. Ale za mě (Y)

mamule 23. 3. 2017, 15:30

@Lenka Je Leni, nemohla byste mi taky napsat, aspoň stručně, něco o vaření v pomalem hrnci? Také o něm uvažují. Musí vařit dětem každy den do školy oběd a dost me to zdržuje, takže kdybych mohla vecer všechno někam nahazet a ráno jen přesunout do krabicek, moc by mi to pomohlo. Reagují na dost starou konverzaci, ale čerpám info, kde muzu. Děkuji předem moc. Eva