Krémová zeleninová polévka s krutony

Name: Krémová zeleninová polévka s krutony
Ingredients: 1/2 cibule, olej, sušené polévkové bylinky, voda, zeleninový bujon, 2 mrkve, 1/2 celeru, čtvrtka květáku, 3 menší brambory, 1/2 pórku, troška mražené kukuřice, troška mraženého listového špenátu, 1 zakysaná smetana Krutony - starší chléb, olej ( dělala jsem na chilli oleji s česnekem)

10. 2. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

1/2 cibule, olej, sušené polévkové bylinky, voda, zeleninový bujon, 2 mrkve, 1/2 celeru, čtvrtka květáku, 3 menší brambory, 1/2 pórku, troška mražené kukuřice, troška mraženého listového špenátu, 1 zakysaná smetana Krutony - starší chléb, olej ( dělala jsem na chilli oleji s česnekem)

Postup přípravy

Pokrájíme cibuli a na oleji ji zpěníme. Ostatní zeleninu nakrájíme na menší kousky a přidáme ke zpěněné cibulce, zalejeme vodou, přisypeme polévkové bylinky a přidáme zeleninový bujon.
Když je zelenina uvařená, rozmixujeme ji ponorným mixerem, přidáme celou zakysanou smetanu a chviličku povaříme.
Dle chuti dosolíme.

Krutony jsem dělala klasickým způsobem, pouze jsem místo normálního oleje dala chilli olej s česnekem a výsledek byl překvapivý :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)