zdravý sladký pohár s mořskou řasou Kombu

Obiloviny uvaříme spolu s mořskou řasou a semínky cca 35 minut, poté rozmixujeme a dosladíme pšeničným sladem. Můžeme přidat rozinky. Rýže Basmati dá kaši krásně oříškovou chuť. Můžeme přidat dušené švestky nebo jablíčka, podávám vlažné. ŘAsu předem namáčíme cca 1 hodinu

Kombu
Mimořádně cenný je obsah vápníku. Některé druhy (IZIKI, WAKAME, NORI) mají až 14x víc vápníku než mléko. Zatímco vápník z mléka je pro lidský organismus obtížně využitelný, z řas si ho bereme beze zbytku. Navíc minerály a enzymy obsažené v řasách napomáhají tělu při rozpouštění tuku a hlenu vznikajících nadměrnou spotřebou kyselinotvorných potravin jako je maso, cukr, mléko, mléčné a moučné výrobky. Řasy působí zásadotvorně.
Mořské řasy mají schopnost eliminovat vliv radioaktivních a chemických látek. Odnímají z těla těžké kovy včetně olova, rtuti a kadmia, jsou velmi dobrým "čistícím prostředkem" na naši znečištěnou stravu. Mořské řasy se výrazně podílejí na snižování cholesterolu. Používají se jako prevence nebo stav zlepšující prostředek při široké škále civilizačních chorob, např.: vysoký krevní tlak, arterioskleróza, alergie, revmatismus, poruchy nervové i gynekologické.

Hlubokomořská rostlina KOMBU rostoucí ve studených vodách severních moří. Nejkvalitnější KOMBU roste ve velkých hloubkách oceánských proudů. Tvoří tuhé zelené listy široké 2 - 3 cm, které dorůstají několikametrové délky.

100 g KOMBU obsahuje: 800 mg vápníku, 430 j. vit. A, 1,8 g niacinu, 7,3 mg bílkovin. Řasa obsahuje i kyselinu algináovou, která jí dává příjemnou chuť. Kyselina pomáhá organismu zbavit se cholesterolu, vyrovnávat krevní tlak, příznivě ovlivňuje metabolismus. Navíc ochraňuje organismus před vstřebáváním kadmia a stroncia.