moučník se zakysanou smetanou

Name: moučník se zakysanou smetanou
Ingredients: TĚSTO: 1 balíček prášku do pečiva 100 g cukru krupice 100 ml vody 200 ml oleje 2 lžíce kakaa 3 vejce 150 g hladké mouky KRÉM: cukr, rum, 2 kelímky zakysané smetany, 2 kelímky pomazánkového másla 1 - 2 kelímky smetany ke šlehání NA OZDOBU: 2 balíčky hořké čokolády

10. 5. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

TĚSTO: 1 balíček prášku do pečiva 100 g cukru krupice 100 ml vody 200 ml oleje 2 lžíce kakaa 3 vejce 150 g hladké mouky KRÉM: cukr, rum, 2 kelímky zakysané smetany, 2 kelímky pomazánkového másla 1 - 2 kelímky smetany ke šlehání NA OZDOBU: 2 balíčky hořké čokolády

Postup přípravy

POSTUP PŘÍPRAVY:
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků.
Cukr, mouku, kakao, prášek do pečiva, olej, vodu a žloutky důkladně zamícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce zapracujeme do základu těsta. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený korpus necháme vychladit.

Zakysanou krémovitou smetanu s pomazánkovým máslem lehce zašleháme. Podle chuti přidáme cukr, rum. Jednu až dvě smetany ušleháme s vanilkovým cukrem a opatrně vmícháme do krému.

Krém natřeme na vychladlý korpus a posypeme hustě strouhanou hořkou čokoládou. Zákusek ze zakysanou smetanou dáme do ledničky vychladit

recept jsem našla na facebooku tak jsem se chtěla podělit,tak už jsem ho zkusila a je suprovej.teda místo pomazánkového máslka jsem dala mascarpone..a myslím že stačí jen jedna šlehačka na šlehání..opravdu doporučuji,,,

***

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Dagmička 24. 8. 2013, 19:56

Tak tuhle mňamku jsem začala dělávat pravidelně, když má přijet návštěva. A pak chce každý recept. Je to úžasné,lehoučké. No mňam. Dávám mascarpone, smetanu jednu 40% a nahoru strouhám jednu necelou čokoládu. Je to fantastické. Díky za receptík.

JanaPas 16. 5. 2013, 8:43

Zákusek jako takový vypadá dobře, ale je s podivem, že tři dámy, které jsem tento recept vložily, mají stejně ukrojený kousek, stejnou lžičku, stejný talířek a stejný ubrus. Tak nevím, která je ta "pravá" autorka receptu. Možná by pak stačilo dát to sem jednou a nebo alespoň napsat, NEJSEM AUTOREM RECEPTU.