(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
OSVĚŽUJÍCÍ ZÁKUSEK SE ZAKYSANOU SMETANOU
Potřebné ingredience
KORPUS - 6 vajec, 18 dkg cukru, 21 dkg hladké mouky, vanilkový cukr, 1/2 pr.do peč.
Ostatní - 1 šlehačka na šlehání 33%, ztužovač, kysaná smetana, ovoce- co máte(jahody, maliny, borůvky, broskve, rybíz, banány v kombinaci s kyselejším ovocem, kiwi....) 2 ks červené želatiny v prášku
Postup přípravy
Korpus - celá vejce vyšleháme s vanilkovým a normálním cukrem. Pr. do peč. smícháme s moukou. Když je cukr s vejci pěkně našlehaný, zamícháme ručně mouku s pr.do peč. Těsto dáme péct do předehřáté trouby na 175 stupňů a peče se asi 10 min. Zda je hotov, zjistíte pomocí špejle, že se těsto na špejli nelepí.
Korpus dáme chládnout.
Našleháme šlehačku se ztužovačem.Do ušlehané šlehačky přidáme zakysanou smetanu a smícháme.
Tímto krémem potřeme vychladlý korpus.
Na něj pak naskládáme nebo nasypeme ovoce ( já sypala malinama a borůvkama, ale můžete střídavě skládat plátky z jakéhokoli nakrájeného ovoce, které jsem uvedla v přísadách)
Uděláme si želatinu dle návodu na obalu ( do vody kromě cukru přidávám i trochu sirupu, želatina má pak lepší chuť), necháme mírně schládnout a poléváme zákusek.
Necháme vychladit v lednici.
Jednotlivé kousky pak můžete zdobit další vyšlehanou šlehačkou.
Je to jednoduché a opravdu osvěžující.
Korpus dáme chládnout.
Našleháme šlehačku se ztužovačem.Do ušlehané šlehačky přidáme zakysanou smetanu a smícháme.
Tímto krémem potřeme vychladlý korpus.
Na něj pak naskládáme nebo nasypeme ovoce ( já sypala malinama a borůvkama, ale můžete střídavě skládat plátky z jakéhokoli nakrájeného ovoce, které jsem uvedla v přísadách)
Uděláme si želatinu dle návodu na obalu ( do vody kromě cukru přidávám i trochu sirupu, želatina má pak lepší chuť), necháme mírně schládnout a poléváme zákusek.
Necháme vychladit v lednici.
Jednotlivé kousky pak můžete zdobit další vyšlehanou šlehačkou.
Je to jednoduché a opravdu osvěžující.
upečený korpus
korpus před potřením krémem
je natřeno
posypáno ovocem
a zde už polito žetatinou
tuto želatinu používám
jednotlivé kousky
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vaňkovka
(upraveno)
4. 3. 2008, 9:17
Také asi o víkendu vyzkouším. Jé jdu vařit 
a mám chuť na sladké. 
a mám chuť na sladké. 
MAMEMIMOMU
(upraveno)
4. 3. 2008, 9:20
@vaňkovka
, já taky, ale už je spapáno 
, já taky, ale už je spapáno 
kamka25
(upraveno)
4. 3. 2008, 9:05
Míšo,vypadá to dobře,určitě vyzkouším. 
MAMEMIMOMU
(upraveno)
4. 3. 2008, 9:17
@kamka25
Kami, určitě zkuste, je to mňamka a fakt osvěží. Pak pískněte, jak vám chutnalo
Pak pískněte, jak vám chutnalo
