Zobrazit přihlášovací formulář
(recept si oblíbilo 74 návštěvníků)

**Vynikající hráškový krém (vhodné i jako dětská sytá polévka)**

0.0
**Vynikající hráškový krém (vhodné i jako dětská sytá polévka)**

Potřebné ingredience

Pro 4 osoby potřebujeme: *3 menší oloupané a najemno nastrouhané brambory* *250g sladkého čerstvého,nebo mraženého hrášku* *3/4 l zeleninového vývaru, nebo vodu + bujón bez glutamanu (zeleninový,ale může být i kuřecí)* *150ml smetany na šlehání* *sůl* *čerstvě ml.pepř* *slunečnicový olej + kousek másla* *čerstvá,nebo sušená majoránka* *stroužek česneku* *cibule*

Postup přípravy

1) Na oleji a trošce másla si zesklovatíme cibuli, potom přidáme nastrouhané brambory a vařečkou mícháme cca minutu,aby se hmota nepřipálila. Potom vsypeme hrášek (cca 50g si dáme stranou). Chvíli mícháme, přidáme vývar,nebo vodu + bujon, osolíme a vaříme do změknutí hrášku.
2) Do polévky přilejeme cca 150cm smetany ke šlehání a směs rozmixujeme ponormým mixérem na hladký krém. Přidáme stranou odložený celý hrášek a ještě chvíli povaříme. Potom do polévky přidáme sušenou,nebo čerstvou majoránku dle chuti, dosolíme, přidáme mletý pepř, rozmačkaný stroužek česneku a pomalu můžeme sejmout z plotny.
3) Při vaření polévky si můžeme na pánvi osmažit kostky chleba,nebo housky a pak je podávat spolu s krémem.

**Dobrou chuť :-)**

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Mia 5 20. 5. 2018, 15:03
(Y) (Y) (F)
Žirafka1 7. 6. 2018, 11:45
@Mia 5 (F) (L) (hello)
Bacilek4 20. 5. 2018, 14:19
Výborná :-) Jen ji nemám tak hladkou a to jsem ji tím tyčovým mixérem mixovala docela dlouho. Ale i s těmi kousky byla super. Byla by dobrá i bez smetany, jen ten česnek jsme vynechali (pes).
Žirafka1 7. 6. 2018, 11:43
@Bacilek4 Děkuji Janičko, záleží, jak výkonný máte mixér, případné kousky ale nejsou na škodu. Jestli Vám vadí klasická kravská smetana (je těžší), můžete ji nahradit rostlinnou (ovesná, rýžová z dm) ...... je to také moc dobré. Krásný den .......... :-)
srneckova 16. 6. 2017, 14:06
(Y) (Y) (Y) (Y)
Žirafka1 20. 9. 2017, 0:11
@srneckova (F) (L) (hello)
Nadys 15. 6. 2017, 18:35
(F)
Žirafka1 20. 9. 2017, 0:12
@Nadys (flower) (hello) (L)
bambus 15. 6. 2017, 15:16
Uvařeno a sež...o ,-) Jsme tři a tahle dávka nám nestačila (H) ,-) Příště musím udělat z dvojité,na mě zbylo skoro jen olíznutí lžíce :^) ,-)
Žirafka1 20. 9. 2017, 0:13
@bambus (F) (L) Hani, u nás to u této polévky většinou končí stejně (flower) (hello) (L)
kouzelnice 27. 2. 2016, 12:19
Dobrý den, dnes jsem dělala k obědu, je naprosto v y n i k a j í c í. (Y) A velmi dobrý nápad s přidáním brambor, polévka je konzistencí naprosto super, netřeba zahušťovat. Díky moc za receptík. :-)
Žirafka1 28. 2. 2016, 17:24
@kouzelnice Dobrý den Moniko :-) děkuji za milý komentář :-) Jsem moc ráda,že se Vám recept líbí. Pokud máte zájem, nahlédněte na můj blog o vaření na FB :-) ...... třeba Vám mé další nápady přijdou vhod (flower) (hello) https://www.facebook.com/zirafka1/
SONULKA 18. 2. 2015, 20:13
Marti děkuji za prima receptík je výborná (Y) (L) Soňa
Žirafka1 19. 2. 2015, 0:57
@SONULKA (Y) :-) Soni, moc děkuji .......nám také chutná :-) Hezké dny ......... (F) (L) (hello)
Ilonnka17 1. 11. 2014, 11:40
Výborná polévka ... ukládám do oblíbených ... děkuji za recept (Y) (*) (jidlo)
Žirafka1 1. 11. 2014, 17:08
@Ilonnka17 (Y) :-) (F) (L) Dobrý den Ilonko, děkuji, Vaše chvála mě těší (flower) (hello) Mějte se pěkně (podzim) (podzim) (podzim)
kvítečko 25. 6. 2014, 13:40
dobrý tip (Y)
Žirafka1 25. 6. 2014, 18:34
@kvítečko :-) (F) (L) Děkuji (hello)
li21 23. 6. 2014, 15:27
VYNIKAJÍCÍ POLÉVKA |:o) |:o) |:o) (clamp) (clamp) (clamp)
Žirafka1 24. 6. 2014, 11:41
@li21 (Y) :-) (L) Milá Julie :-) moc děkuji,nám taky chutná :-) Dělám ještě podobnou z čerstvých rajčat a taky krémovou z kořenové zeleniny :-) Chutnají hlavně dětem (pl) (pl) (pl) Mějte se hezky (hello) (plaz) (drink)
manhartici 19. 3. 2014, 11:41
DOBRÝ DEN, VČERA JSEM DĚLALA TUTO POLÉVKU A BYLA MOC DOBRÁ (Y)BUDU DĚLAT I NADÁLE (jidlo) (clamp) (F)
Žirafka1 19. 3. 2014, 14:49
@manhartici (Y) :-) (F) |:o) Hezký den Lucko, to mě moc těší..........mým dětem také moc chutná. (pl) Stejným způsobem dělám ještě krémovou zeleninovou polévku, jen na cibulku přijde místo hrášku kořenová zelenina všeho druhu,můžete přidat i trošku hrášku, klidně i květák,prostě,co je po ruce. Vaří se s bobkových listem, novým kořením, to se pak vyjme po uvaření a rozmixuje do hladka, nakonec přidávám česnek (jde to klidně ale i bez něj), smetanu a zasypu bylinkami. Když přidáte více karotky,bude polévka příjemně sladká, dětem vždy chutná (flower) (hello)...a tato polévka je výborná,pokud použijete kuřecí vývar místo bujonu a na závěr do polévky oberete maso :-)
manhartici 20. 3. 2014, 6:00
@Žirafka1 Jé děkuji, to se hodí (Y) (Y) (Y) |:o) (K) (K) (K) (K) (K) (K)
Žirafka1 20. 3. 2014, 11:01
@manhartici (F) :-$ Lucko, není zač......já mám takových receptů v hlavě a fotek v PC spousty,ale vůbec nemám čas je vkládat. Každopádně tyhle dvě polívečky mají ještě kromě rajčatové moje děti nejraději :-) a vařím je velice často. (flower) (hello) Mějte se hezky!!!!
znamenivah 16. 8. 2013, 20:48
(Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y) (Y)
Žirafka1 16. 8. 2013, 21:15
@znamenivah (L) (L) (L) (L) Opět zdravím :-) (hello)
laskonka333 16. 8. 2013, 19:12
(Y)
Žirafka1 16. 8. 2013, 20:30
@laskonka333 (L) Soni, děkuji (hello)

Podobné recepty

Vybrané nabídky

Kategorie