(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Vynikající čočková polévka
Potřebné ingredience
200g normalni cocky, 100g cervene cocky, 1 mrkev, cibulka, celozrna mouka, sul, kmin, cervena paprika, majoranka, strouzek cestneku, masox, kousek masla,
Postup přípravy
Normalni cocku proplachneme a nechame asi 1h namocit. Pote zacneme varit dokud cocka neni meka. Mezitim si nastrouhame mrkev nahrubo, pridame k cocce a pridame i cervenou cocku, sul a masox. Vse varime asi 15min. Mezitim si pripravime jisku. Cibulku osmahneme na trosce oleje kdyz je ruzova pridame kousek masla a mouku. Chvelku orestujeme a pak k jisce pridame lzicku cer. papriky, trochu mleteho kminu, hrst majoranky a prolisovany cesnek. Jiskou zahustime polevku a jeste 5 min povarime. Pak uz jen papame nebo dle chuti jeste dochutime soli nebo magi.
Pro velke masozrouty muzeme pridat i parek nebo klobasku, ale je fakt moc moc dobra i bez.
Pro velke masozrouty muzeme pridat i parek nebo klobasku, ale je fakt moc moc dobra i bez.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
channah
(upraveno)
12. 1. 2009, 13:32
Uvařila jsem čočkovou ze dvou druhů čoček a dietně. Kromě čočky je v ní pouze mrkvička, zeleninový bujón a majoránka. Je výborná a hlavně BEZLEPKOVÁ. Díky za inspiraci.