Cuketové toasty

Name: Cuketové toasty
Ingredients: 1,5 dcl oleje, 4 velké cibule na kostičky, 6-8 velkých paprik na tenké proužky, cuketa nahrubo nastrouhaná, oloupaná a zbavená jádřince ( ta moje už nastrouhaná měla 1,5 kg) , 5 kostek masoxu, 2 kav. lž. kari, 2 káv.lž. chilli koř., 2 polévkové lžíce sojové omáčky, 1/2 kg protlaku ( nebo napůl s kečupem ), 8-10 stroužků česneku prolisovaného.

29. 8. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

1,5 dcl oleje, 4 velké cibule na kostičky, 6-8 velkých paprik na tenké proužky, cuketa nahrubo nastrouhaná, oloupaná a zbavená jádřince ( ta moje už nastrouhaná měla 1,5 kg) , 5 kostek masoxu, 2 kav. lž. kari, 2 káv.lž. chilli koř., 2 polévkové lžíce sojové omáčky, 1/2 kg protlaku ( nebo napůl s kečupem ), 8-10 stroužků česneku prolisovaného.

Postup přípravy

Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme papriky a do polozměknutí dusíme. Pak přidáme nastrouhanou cuketu a vše ostatní a dusíme půl hod. Horké plníme do sklenic, sterilujeme 20 min na 80 stupňů.

Já to používám na topinky, zasypat sýrem a dozdobit jak chcete, pod maso, do rizota, do fazolí....prostě kamkoliv mě napadne že by se to hodilo. Kdo nemá rád ostré, tak opatrně, radši toho chilli míň, přidat můžete kdykoliv :-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)