(recept
si oblíbilo 16 návštěvníků)
Řezy s borůvkovou pěnou
Potřebné ingredience
Korpus: 2 vejce, 150 g cukru krupice. 100 ml oleje, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 2 PL kakaa, 180 ml 12 % smetany. Pěna: 250 g vaničkového tvarohu, 1 Rama cremefine ke šlehání, 2 vanilkové cukry, 3 želatinové plátky. Dále: marmeláda, piškoty, borůvkový kompot nebo mražené borůvky.
Postup přípravy
Celá vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, přidáme olej, mouku s práškem a kakaem, smetanu a vše krátce prošleháme. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný plech 30 x 40 cm a v troubě předehřáté na 180°C upečeme.
Vychladlý korpus potřeme marmeládou, poklademe dětskými piškoty, pokapeme je borůvkovou šťávou s borůvkami. (2–3 hrsti mražených borůvek zalijeme vodou, přisladíme cukrem, přivedeme k varu a vychladíme.) Trochu borůvek si necháme do pěny.
Rostlinnou šlehačku ušleháme. Tvaroh smícháme s vanilkovými cukry a lehce vmícháme šlehačku. Přidáme želatinu, rozpuštěnou podle návodu na sáčku, vmícháme odložené borůvky. Pěnu natřeme na piškoty, zvlníme a necháme ztuhnout v ledničce, nejlépe přes noc.
Vychladlý korpus potřeme marmeládou, poklademe dětskými piškoty, pokapeme je borůvkovou šťávou s borůvkami. (2–3 hrsti mražených borůvek zalijeme vodou, přisladíme cukrem, přivedeme k varu a vychladíme.) Trochu borůvek si necháme do pěny.
Rostlinnou šlehačku ušleháme. Tvaroh smícháme s vanilkovými cukry a lehce vmícháme šlehačku. Přidáme želatinu, rozpuštěnou podle návodu na sáčku, vmícháme odložené borůvky. Pěnu natřeme na piškoty, zvlníme a necháme ztuhnout v ledničce, nejlépe přes noc.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
kellystova
(upraveno)
23. 10. 2013, 12:11
Dokonalé 
Zrušený účet
(upraveno)
10. 10. 2013, 22:53
luxusní
spero
(upraveno)
11. 10. 2013, 19:54
@Webrouček
Díky Verunko. 
novackova
(upraveno)
10. 10. 2013, 21:14
u nás začíná doba oslav ,tak je prubnu
spero
(upraveno)
11. 10. 2013, 19:54
@novackova
Dášenko, tak ať si pochutnáte. Přeji krásné oslavy. 
Evík 11
(upraveno)
10. 10. 2013, 19:48
Tak tyto řezy si říkají o upečení,vypadají úžasně a určitě i tak chutnají. Mám v mrazáčku borůvky a tak nebude trvat dlouho a budeme si pochutnávat. 
spero
(upraveno)
10. 10. 2013, 21:03
@Evík 11
Evičko, děkuji za komentář. Až řezy uděláš, tak dej prosím vědět, jestli vám chutnaly. Já je dělám také z mražených borůvek. 
Žirafka1
(upraveno)
10. 10. 2013, 14:18
Krása.........jako vždy 
spero
(upraveno)
10. 10. 2013, 20:59
@Žirafka1
Děkuji Martinko
laskonka333
(upraveno)
10. 10. 2013, 11:52
gonzar
(upraveno)
9. 10. 2013, 20:02
Ahoj Ivuš, hned jsem poznala, že ,,toto,, je Tvoje. Nádherný zákusek a jistě moc dobrý. Mám na něj velikou chuť. 
spero
(upraveno)
10. 10. 2013, 20:59
@gonzar
Alenko, děkuji za krásný komentář.
