Česnečka od maminky

Name: Česnečka od maminky
Ingredients: 1 vetší brambora, 1 pikantní klobáska, vejce, česnek (podle chuti, já dávám 3-4 stroužky), majoránka, pepř, sůl, kmín, sádlo nebo olej, zel. bujón, tavený sýr nebo strouhaný eidam a opečené kostičky chleba.

11. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 vetší brambora, 1 pikantní klobáska, vejce, česnek (podle chuti, já dávám 3-4 stroužky), majoránka, pepř, sůl, kmín, sádlo nebo olej, zel. bujón, tavený sýr nebo strouhaný eidam a opečené kostičky chleba.

Postup přípravy

Bramboru a klobásku nakrájíme na kostičky a opražíme na sádle, přidáme část česneku a kmín pak zalejeme vodou, osolíme, okořeníme a přivedeme do varu. Vaříme než brambory změknou. Zbylý česnek rozmícháme ve vajíčku a nalejeme do polévky, přidáme zel. bujón. Chleba nakrájíme na kostičky a opečeme do zlatova. Na talíř dáme trojúhelníček tav. sýru nebo hrstku sýru strouhaného a zeléváme teplou polévkou. Dle chuti přidáme opečený chleba. Přejeme dobrou chuť...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)