(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
**Dvoubarevné jablečné řezy**
Potřebné ingredience
Tento recept jsem objevila na facebooku a hned vyzkoušela :-) Jen jsem pozměnila množství tuku ve spodní vrstvě těsta, zdálo se mě příliš mastné. Spodní těsto: 250g polohr.mouky, 150g hery (původně bylo 200g), 2 lžíce kakaového prášku, 2 lžíce studené vody, 1ks vejce, 1ks kypřícího prášku Vrchni těsto: 2ks vejce, 200g cukru, 5 lžic studené vody, 200ml oleje, 200g polohr.mouky, 1ks kypřícího prášku Jablková náplň: 4ks velkých jablek, 1 lžíce cukru krupice, 1ks vanilkový cukr, 2 lžíce strouhaných ořechů, skořice, rozinky
Postup přípravy
1. Nejdříve ze surovin vypracujeme spodní těsto. Vyválíme jej a položíme na plech vyložený pečícím papírem. Těsto můžeme do plechu i vmačkat prsty, pokud jde hůře vyválet a přenést.
Na spodní těsto nastrouháme připravená oloupaná jablka (pokud je v nich více šťávy,tak je doporučuji trochu vymačkat). Přidáme lžíci cukru, promícháme. Navršíme na spodní těsto, posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, strouhanými ořechy a rozinkami.
2. Horní těsto zpracujeme ušleháním vajec s cukrem, poté přidáme vodu, olej, mouku a prášek do pečiva. Z mísy pomocí stěrky přendáme na jablkovou náplň.
3. Pečeme v předehřáté troubě na horkovzduch při cca 160C 20-25min.
Po upečení koláč lehce pocukrujeme a nakrájíme na čtverečky.
Na spodní těsto nastrouháme připravená oloupaná jablka (pokud je v nich více šťávy,tak je doporučuji trochu vymačkat). Přidáme lžíci cukru, promícháme. Navršíme na spodní těsto, posypeme vanilkovým cukrem, skořicí, strouhanými ořechy a rozinkami.
2. Horní těsto zpracujeme ušleháním vajec s cukrem, poté přidáme vodu, olej, mouku a prášek do pečiva. Z mísy pomocí stěrky přendáme na jablkovou náplň.
3. Pečeme v předehřáté troubě na horkovzduch při cca 160C 20-25min.
Po upečení koláč lehce pocukrujeme a nakrájíme na čtverečky.
:-)
:-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
1. 12. 2014, 19:49
Žirafka1
(upraveno)
2. 12. 2014, 10:54
@lidare
Děkuji
Lucikanass
(upraveno)
15. 10. 2014, 20:40
Žirafka1
(upraveno)
15. 10. 2014, 20:50
@Lucikanass
Děkuji !!!!!!!!!
MaMaMaRo
(upraveno)
25. 1. 2014, 16:31
Do spodního těsta nepřijde žádný cukr?? Děkuji
Žirafka1
(upraveno)
25. 1. 2014, 20:45
@MaMaMaRo
Dobrý večer Marcelko, do spodního těsta opravdu nepřijde cukr..........v té horní vrstě je celých 200g a cukr přijde ještě na jablíčka
MaMaMaRo
(upraveno)
26. 1. 2014, 14:24
@Žirafka1
Dobrý den,..tak nepřítomnost cukru opravdu nevadila. Já tedy neochutnala ani kousek,ale celý plech neodolal náporu zbytku rodiny a návštěvy. Všechno zmizelo během chviličky,..dokonce stihli mezi mlaskáním i pochválit. Děkuji za receptík a přeji hezký zbytek dne,Marcela.
Žirafka1
(upraveno)
26. 1. 2014, 18:01
@MaMaMaRo
Hezký večer Marcelko tak to jsem vážně moc ráda a děkuji za zprávu Mám hned hezčí večer
chucky 1111
(upraveno)
19. 1. 2014, 12:16
Dělám podobné jen s tavrohem místo jablek ,obojí jsou dobré
Žirafka1
(upraveno)
19. 1. 2014, 13:20
@chucky 1111
Je to něco,jako tříbarevné řezy,nebo tříbarevná buchta,že? Nebo tak nějak se to jmenuje........to také znám. Jsou výborné
bibi4
(upraveno)
19. 1. 2014, 9:08
Žirafka1
(upraveno)
19. 1. 2014, 11:28
@bibi4
Děkuji