(recept
si oblíbilo 251 návštěvníků)
Křehké - lehounké jablečné řezy
Potřebné ingredience
Těsto:40 dkg hl.mouky,1Hera (Stela apd),1 vejce,1 polévková lžíce cukru,8 pol.lžic mléka,1 prášek do pečiva.Náplň:1/2kg jablek,2 vanilkové pudingy ,2 vanilkové cukry,8 polévkových lžic cukru.
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout.
Mezi tím si nachystáme náplň z jablek.-Oloupaná jablka nastrouháme do mísy ,nasypeme vanilkové pudinky,vanilkové cukry a 8 lžic pískového cukru.Promícháme.
Těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na placky.S těstem se krásně pracuje,netrhá se ,dá se i pěkně natáhnout.
Na plech položíme jednu placku,navršíme náplň a přikryjeme druhou plackou.Zůstalo mi kousek těsta z odřezků a tak jsem vykrájela ozdobu.Vrchní placku potřeme vejcem a posypeme sekanými ořechy,ale nemusí.
A to je všechno.Krájíme vychlazené,náplň krásně ztuhne a je jak ovocné želé.Řezy jsou křehké,nejsou přeslazené.
Mezi tím si nachystáme náplň z jablek.-Oloupaná jablka nastrouháme do mísy ,nasypeme vanilkové pudinky,vanilkové cukry a 8 lžic pískového cukru.Promícháme.
Těsto rozdělíme na dva díly a rozválíme na placky.S těstem se krásně pracuje,netrhá se ,dá se i pěkně natáhnout.
Na plech položíme jednu placku,navršíme náplň a přikryjeme druhou plackou.Zůstalo mi kousek těsta z odřezků a tak jsem vykrájela ozdobu.Vrchní placku potřeme vejcem a posypeme sekanými ořechy,ale nemusí.
A to je všechno.Krájíme vychlazené,náplň krásně ztuhne a je jak ovocné želé.Řezy jsou křehké,nejsou přeslazené.
nastrouhat jablíčka
Navršená jabl.směs
přenášení placky,ale jde to krásně přenést i v rukou.
připravené na pečení
upečeno
nakrájíme
a ke kafíčku
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
nanukac
(upraveno)
8. 1. 2021, 17:38
lenule11111
(upraveno)
2. 8. 2019, 16:18
Zkusím jak budou jablka na stromě a nebudu vědět co už s nima
Renča50
(upraveno)
3. 8. 2019, 19:31
Řezy jsou výborné. S těstem se dobře pracuje. Pekla jsem v elektrické troubě na 200°C - 15 minut.
karma75
(upraveno)
1. 8. 2019, 15:38
Tyhle řezy mám moc ráda
Preburda
(upraveno)
31. 7. 2019, 16:15
Moučník vypadá dobře................ ale nerozumím poměru jablek u receptu na náplň. Co,prosím, znamená poměr 11/2kg jablek? Děkuji Ivča
krišon
(upraveno)
31. 7. 2019, 16:48
@Preburda
Jeden a půl kilogramu jablek
ellen.lt
(upraveno)
25. 11. 2012, 12:21
pečete prosím na kolik a na jak dlouho?děkuji za odpověd
backa
(upraveno)
26. 11. 2012, 8:34
@ellen.lt
Leni,každá trouba peče jinak ,já peču na 220 st asi na 25 -30 min to poznáte až to zrůžoví
Martina70
(upraveno)
23. 11. 2012, 18:46
Řezy jsem pekla mnohokrát, vždy s velkým úspěchem. Naposledy s malou obměnou. Na těsto jsem dala tvaroh a na něj naskládala jablíčka na plátky, posypala skořicovým cukrem a nahoru jsem dala zbytek těsta. Rodině to chutnalo ještě víc, než jen s jablíčky. Děkuji za recept
backa
(upraveno)
25. 11. 2012, 8:04
@Martina70
Já děkuji za komentář
Raguella
(upraveno)
21. 10. 2012, 19:34
Dobrý večer,včera jsem rodince upekla řezy podle Vašeho receptíku a panečku,to si všichni pošmákli. Určitě se budu k receptíku moc ráda vracet. Děkuji moc za receptík.
backa
(upraveno)
21. 10. 2012, 19:37
@Raguella
Moc děkuji Míšo za komentář mám radost,že chutnalo a jsem ráda,že jste napsala
rapro
(upraveno)
20. 10. 2012, 14:22
Tak jsem dnes také dělala,no nestačila ani vychladnout a už jsem musela zakrojit Buchta vynikající určitě ještě budu dělat moc děkuji Radka
backa
(upraveno)
20. 10. 2012, 17:58
@rapro
Já děkuji Radko jsem ráda,že chutnala,taky ji na podzim dělám nejraději když je dost jablek
eisnerka
(upraveno)
18. 10. 2012, 15:40
řezy jsou výborné,jablek máme dost,takže určitě nepeču naposledy i druhý den jsou super,díky za receptík
backa
(upraveno)
18. 10. 2012, 20:18
@eisnerka
Děkuji Helenko
JaHlo
(upraveno)
17. 10. 2012, 8:24
Povedlo se jsou výborné . Zaprášilo se .
nasta77
(upraveno)
17. 10. 2012, 6:22
Tani, díky za recept dnes určo vyzkouším
cornysek
(upraveno)
16. 10. 2012, 12:14
Jestli je to snadné jako to vypadá a jestli se těsto faknt netrhá, tak jdu do toho, protože doteď se mi všechno těsto vždy potrhalo děkuji za tip !!!
backa
(upraveno)
16. 10. 2012, 19:48
@cornysek
Není zač Petro,doufám,že budete spokojená
bubík4
(upraveno)
15. 10. 2012, 22:46
Jé to vypadá super
backa
(upraveno)
16. 10. 2012, 11:54
@bubík4
Díky Jani
100ml
(upraveno)
25. 9. 2012, 9:53
Dekuji za recept řezy opravdu vynikajici
backa
(upraveno)
25. 9. 2012, 20:59
@100ml
Děkuji Jani jsem ráda,že chutnalo
Slunečnice
(upraveno)
17. 9. 2012, 10:33
tak bylo to dobre, ale nejake placate
backa
(upraveno)
17. 9. 2012, 11:13
@Slunečnice
díky
bakyka
(upraveno)
4. 10. 2011, 21:29
Chválím, chválím, chválím pekla jsem na zítra pro návštěvu - přijdou mi gratulovat k svátku , a hned jak to šlo, tak jsem ochutnala a na plechu už mají řezy kolem dokola odkrojené a zblajznuté kraje opravdová dobrota ochutnával také i můj mužíček ty řezy musím hned schovat , aby pro ty gratulanty vůbec něco zbylo Táňo, jsou to opravdu skvělé mňamkové řezy Eliška
backa
(upraveno)
5. 10. 2011, 11:12
@bakyka
Moc děkuji, Eliško a přeji vše nejlepší k svátku
Luca luca
(upraveno)
28. 9. 2011, 22:29
I já musím tyto řezy pochválit. Hledala jsem nějakou rychlou a dobrou buchtu na oslavu. Včera jsem upekla a večer bylo téměř snědeno. A to si ještě švagrová a babička řekli o recept. Všem móóóc chutnalo. Dnes peču manželovi ještě do práce. Musím mrknout, abych nepřipálila.
backa
(upraveno)
29. 9. 2011, 14:53
@Luca luca
Tak to jsem potěšena,že jste pohostila rodinu a ještě chtěli recept jsem moc ráda,že jste byla spokojená s receptem a děkuji za pěkný komentář Táňa
Luca luca
(upraveno)
2. 10. 2011, 22:19
@backa
Táňo, už jsme pekli 3x! Máme hodně jablek a po buchtě se jen zapráší.
Angelika81
(upraveno)
1. 3. 2011, 16:46
Dá se z toho udělat i závin?
backa
(upraveno)
2. 3. 2011, 10:47
@Angelika81
Magdi já si myslím ,že určitě ano.
ivča45
(upraveno)
28. 8. 2010, 19:55
Pekla jsem včera. Jsou výborné a neuvěřitelně křehounké.