Anglické rohlíky

9. 3. 2008

0.0

0×

Potřebné ingredience

těsto: 175 ml vlažné vody, 120 ml vlažného mléka, 1 lžička cukru, 1,5 lžičky soli, 2 lžíce sušené bramborové kaše, 400 g hladké mouky, 1 kostka čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného
na povrch: trochu oleje, grilovací koření, anglická slanina, kousek tvrdého sýra

Postup přípravy

Suroviny vložíme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Těsto. Po vykynutí vyklopíme na vál. Rozdělíme na poloviny. Každou část rozválíme na kruh, nakrájíme na osm výsečí a každou stočíme do rohlíku. Klademe na plech vyložený papírem na pečení. Každý rohlík potřeme směsí oleje a grilovacího koření, položíme na něj plátek anglické slaniny a posypeme strouhaným sýrem. Ještě chvíli necháme kynout. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 20 minut do zezlátnutí.

Já jsem třeba doma neměla anglickou slaninu ani tvrdý sýr a tak jsem na to nasypala mák

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

teoder36 15. 5. 2008, 11:34

téda ty jsu jak malované (Y)

Matýsek. 15. 5. 2008, 9:01

Tak jsem se do nich konečně pustila - teda já ne pekárna (Y)

Není tam moc málo té mouky? vzhledem k tekutinám a celé kostce droždí? No uvidíme (child1)

pak písnu jak to dopadlo *-)

Matýsek. 15. 5. 2008, 11:33

@Matýsek. Tak mouku jsem trošičku ještě přidala ale opravdu jen krapet. Z rohlíků máme rohlíčky :o))) ale holkám chutnají - proč asi - vždyť si je udělaly samotinké - zamotaly, ozdobyly (clamp)