Kokosovo-jablečné řezy

Name: Kokosovo-jablečné řezy
Ingredients: Korpus: 4 vejce, 120 g cukru, 120 g polohrubé mouky, 2 PL oleje. Jablečná náplň:1 kg očištěných jablek, 3 - 4 PL cukru, lžička skořice, asi 60 g piškotových drobků. Kokosová náplň: 3 malé kelímky zakysané smetany, 150 ml mléka, 100 g kokosu, cukr dle chuti. Dále: marmeláda, 1 velký balíček dětských piškotů, Granko.

3. 11. 2012

0.0

0×

Potřebné ingredience

Korpus: 4 vejce, 120 g cukru, 120 g polohrubé mouky, 2 PL oleje. Jablečná náplň:1 kg očištěných jablek, 3 - 4 PL cukru, lžička skořice, asi 60 g piškotových drobků. Kokosová náplň: 3 malé kelímky zakysané smetany, 150 ml mléka, 100 g kokosu, cukr dle chuti. Dále: marmeláda, 1 velký balíček dětských piškotů, Granko.

Postup přípravy

Vyšleháme vejce s cukrem do pěny, přidáme olej a mouku, na plechu 30 x 40 cm upečeme piškot.
Kousky jablek podusíme s cukrem, přidáme skořici a zahustíme rozdrcenými piškoty.
Strouhaný kokos vmícháme do vařícího mléka, vychladíme, vmícháme do zakysaných smetan a osladíme.
Piškot potřeme marmeládou, na ni natřeme studenou jablečnou směs. Poklademe piškoty těsně vedle sebe, na ně natřeme kokosovou náplň a posypeme kakaem nebo Grankem. Necháme několik hodin proležet, aby piškoty změkly a daly se krájet.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)