(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
KEČUP
Potřebné ingredience
◾1 kg rajčat ◾200 g okrájených jablek ◾200 g červené řepy ◾6 stroužků česneku ◾6 KL soli ◾200 g cukru ◾1 KL sladké papriky ◾pepř mletý ◾6 ks pepře ◾3 bobkové listy ◾3 feferonky ◾4 hřebíčky
Postup přípravy
Řepu, cibuli, česnek, jablka a rajčata očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Do gázy zabalíme celý pepř, bobkový list, feferonky a hřebíček. Kečupovou směs ochutíme solí, pepřem, paprikou, cukrem a octem. Přidáme kořeni a dáme vařit. Rozvařenou směs propasírujeme, dáme převařit do širšího hrnce (hluboká pánev). Když je dostatečně hustý, přelijeme do sklenic, uzavřeme a necháme vychladnout.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
